Bạch tuộc rửa sạch

Đun nước sôi với gừng và hành tím đập dập

Cho bạch tuộc vào luộc khoảng 5' cho vừa chín

Vớt bạch tuộc ra để nguội

Thái bạch tuộc miếng vừa ăn

Ớt tỏi băm nhỏ

Gừng thái sợi

Hòa tan 1,5m đường với 1m nước cốt chanh và pha mắm vào vừa ăn và cho tỏi ớt băm vào trộn đều

Trộn đều mắm, bạch tuộc và gừng với nhau cho thấm

Rau thơm rửa sạch và thái rối trộn vào hh bạch tuộc

Dọn bạch tuộc ra đĩa và thưởng thức nào