Nấm rơm đậu bắp chay
Vẫn thực đơn 1 đĩa ( one dish) nhưng có thay đổi khẩu vị.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm rửa nước muối và cắt đôi nếu nấm to. Xào nấm với hành tỏi riêng
- 2
Đậu bắp cũng chần qua nước sôi và sả dưới vòi nước trước khi thái xéo
- 3
Đậu hũ thái dài để chiên
- 4
Hình thái xéo đậu bắp
- 5
Đậu hũ chiên xong để nguội rồi mới dùng kéo cắt nhé. Ướp với nước tương, dầu, tiêu
- 6
Phi thơm hành tỏi và đầu hành với dầu mè
- 7
Xào đậu riêng
- 8
Sau đó cho nấm rơm vào đảo chung cùng dầu hàu cho mượt
- 9
Cuối cùng là đậu hũ đã ướp vào đảo chung vài phút thì tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp và cho hành lá, ngò đã thái vào
- 10
Chỉ 1 đĩa thôi nhưng rất đủ dinh dưỡng và lại tốt cho sức khoẻ.
Các Món Tương Tự
-
Nấm rơm kho chay Nấm rơm kho chay
Món chay đã có nhiều nhà chùa và các đầu bếp ở nhà hàng chay chế biến, tuy nhiên mình vẫn muốn ăn món mình làm và nhất là trong tháng giêng này nó càng làm cho cơ thể sạch sẽ sau những ngày tết ăn tạp.
-
Nấm rơm kho tiêu. Nấm rơm kho tiêu.
Nấm là thực phẩm tốt cho sức khoẻ. Thay đổi khẩu vị với món nấm kho tiêu.
-
Đậu hủ Tứ Xuyên (nấm) Đậu hủ Tứ Xuyên (nấm)
Mình không ăn thuần chay, chỉ là muốn thay đổi khẩu vị 1 chút. Bạn nào ăn chay có thể thay đổi 1 số nguyên liệu để phù hợp hơn.
-
Tim heo xào nấm vs đậu bắp Tim heo xào nấm vs đậu bắp
Vẫn là đậu bắp, ấy vậy mà khg ngán đâu. Mọi người tranh thủ ăn đậu bắp nhá. Món ăn rẻ tiền mà tốt. -
Súp nấm chay Súp nấm chay
Mấy hôm nay người cứ nằng nặng vì những món ăn nhiều đạm ngày tết, hôm nay vào bếp làm món súp chay cho cả nhà coi như thanh lọc cơ thể luôn. Súp chay lạ miệng, vị thanh ngọt ăn no bụng rồi mà vẫn không thấy ngán!
-
Mì Quảng Chay Mì Quảng Chay
#tatnientaigiaNhà mình có truyền thống cúng chay & main dish bao giờ cũng là 1 món nước như hủ tíu, bún chay, lẩu chay,... thay vì ăn cơm 🍚Mì Quảng chay rất ngon & dễ nấu. Tặng bạn 1 gợi ý cho mùa tết về nha.
-
-
Thịt Bò Xào Nấm Rơm Thịt Bò Xào Nấm Rơm
Món xào ăn cơm, đơn giản và bổ dưỡng. Thịt bò không nên ướp muối vì dai và ra nước. Nên ướp nước tương, dầu hào, bột bắp để xào không ra nước và rất mềm. #bepvang
-
Bắp vàng đậu xanh Bắp vàng đậu xanh
Biết rằng nhiều người đã có đĩa xào này rồi nhưng mình vẫn thấy nên thêm nó vào " Từ điển Cookpad" cho phong phú. -
Đậu hủ trứng chà bông bắc thảo Đậu hủ trứng chà bông bắc thảo
thay đổi khẩu vị xíu cho gia đình mình nha
-
Nấm rơm kho tiêu xanh chay Nấm rơm kho tiêu xanh chay
#10Nam1HanhTrinhMình nấu món nấm rơm kho tiêu xanh chay của bạn @bonbonhcm , chỉ thay đổi xíu định lượng nguyên liệu thôi nè 😊
-
Mì Gói Xào Nấm Rơm Sốt Dầu Hào Mì Gói Xào Nấm Rơm Sốt Dầu Hào
#ebepvangTrong những ngày chay của Phật Giáo hoặc chỉ đơn giản là muốn ăn kiêng với một bữa ăn thanh cảnh nhưng vẫn đậm đà hương vị và đầy đủ dinh dưỡng thì món ăn này sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn mà không quá mất thời gian.Những gia đình nào ăn thuần chay, kiêng ngũ vị tân, có thể dùng poireaux thay hành tỏi băm và dùng hẹ thay cho hành lá trong công thức này nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3399161
Bình luận