Cá đuối hấp mỡ hành + bánh tráng + rau thơm
Kimhop @cook_5930792
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá ướp muối + tiêu 15phút sau đó đem áp chảo
- 2
Chuẩn bị nồi hấp cá với miếng gan cá (lưu ý: hấp gan chín lấy ra liền để chung với cá sẽ làm gan cứng khi trộn với nước mắm)
- 3
Phi hành lá để riêng, phi tỏi để riêng, đậu phộng đập dập
- 4
6 tép tỏi + 3 trái ớt + 2muỗng đường, giã nhuyễn thêm 1 muỗng đường nữa pha mắm sao cho kẹo kẹo 1 chút.
- 5
Rau làm sạch bày ra dĩa. Mắm giã xong cho 1 miếng gan vào tán nhuyễn khi cuốn bánh tráng với cá và rau chấm nước mắm này sẽ có vị béo ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cá đuối hấp mỡ hành Cá đuối hấp mỡ hành
Món này anh xã làm vì mình rất sợ mùi tanh của cá đuối. Chưa thấy con cá nào tanh vô địch thiên hạ như con này. Nhưng mà ăn cũng ngon vô đối. Ăn xong phải đốt tinh dầu xông khắp nhà dọn rửa khử mùi đắm đuối lun đúng là con cá đuối 😂
-
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Tôi thích nhất là ăn cá, và cách nhanh nhất là ướp muối ớt rồi hấp/chiên/nướng cuốn bánh tráng rau sống. Cá tươi ăn vậy là ngon nhất. Và thật ra tôi chỉ biết làm vậy thôi 😁
-
Cá đuối nướng cuốn bánh tráng rau sống Cá đuối nướng cuốn bánh tráng rau sống
#chonvaobep
-
-
Ram Tôm Đất Bình Định Cuốn Bánh Tráng Rau Sống Ram Tôm Đất Bình Định Cuốn Bánh Tráng Rau Sống
#bepvangMón ngon mà nhàn vì nguyên liệu chính đi mua 🤣 Gói 500g chia ra ăn 2 ngày, ngày chấm nước mắm tỏi ớt chanh đường, 1 ngày chấm nước mắm me.
-
-
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Có người em tặng cho sấp bánh tráng Đại Lộc nên hôm nay có món cá nục hấp, mùa này cá nục tươi và rẻ, tranh thủ ăn nào!
-
-
Mì quảng cá chuồn thơm ngon Mì quảng cá chuồn thơm ngon
Được bữa có cá chuồn tươi ngon quyết định nấu mì quảng ăn, ở quê hay nấu món này nhưng trong SG ko có, toàn mì quảng tôm thịt thôi. Lạ miệng mà ngon và ko ngán cả nhà nhé!
-
Thịt luộc rau sống cuốn bánh tráng Thịt luộc rau sống cuốn bánh tráng
Cuối tuần khi gia đình họp mặt đông đủ cùng thưởng thức món ăn dân dã Việt Nam với thịt luộc, mắm nêm, rau sống cuốn với bánh tráng. Ăn no mà cứ cuốn hoài, cuốn hoài không thôi.
-
Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng
Đây là món miền Trung chính hiệu. Cá Nục hấp ngọt mềm, ăn được luôn cả xương cùng với mắm nêm cay cay.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3438653
Bình luận