Đậu phộng sống đem luộc chừng 20' cho đậu vừa chín tới, rồi đổ hết nước đi rồi rửa sạch lại

1/2 chén đậu phộng sống luộc xong sẽ được 1 chén đậu, nấu cùng 1 chén nếp là được 4 phần xôi ăn sáng

Vo sạch nếp. Cho cả nếp và đậu phộng đã luộc vào nồi cơm điện, thêm tí xíu muối. Cho nước vào xâm xấp mặt là vừa.

Bấm chế độ nấu. Khi đã cạn, đậu phộng sẽ nổi hết lên trên, bạn xới lên cho đậu và nếp đều với nhau rồi đậy lại khoảng 20' nữa là xôi chín.

Làm muối đậu mè: đậu phộng rang vàng giã nhỏ, mè trắng rang vàng giã dập. Trộn 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 4 muỗng cafe đậu phộng rang, 4 muỗng cafe mè rang.

Tối mình luộc đậu, làm muối đậu. Sáng bấm nồi xôi, 30' sau là có xôi ăn sáng ngon lành rồi.