Bánh xèo Nhật Bản

Nhi Nguyễn
Nhi Nguyễn @NhiNguyen_1202
HCM

Món bánh xèo truyền thống có lớp vỏ mỏng, giòn tan bao bọc bên trong là nhân củ sắn, giá đỗ, tép, thịt bằm. Món bánh xèo này bên ngoài vẫn giòn giòn, bên trong mềm xốp cùng vị ngọt thơm của cà rốt, bắp cải giúp món ăn thêm phần hấp dẫn 😋😋😋

Bánh xèo Nhật Bản

19 bếp khác đang định nấu món này

Món bánh xèo truyền thống có lớp vỏ mỏng, giòn tan bao bọc bên trong là nhân củ sắn, giá đỗ, tép, thịt bằm. Món bánh xèo này bên ngoài vẫn giòn giòn, bên trong mềm xốp cùng vị ngọt thơm của cà rốt, bắp cải giúp món ăn thêm phần hấp dẫn 😋😋😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 250 gBột bánh xèo
  2. 100 gcà rốt
  3. 100 gbắp cải
  4. 1/2 củhành tây
  5. 200 gthịt heo băm
  6. 2 nhánhhành lá
  7. 2 muỗng canhdầu ăn
  8. Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tương ớt, sốt mayonaise

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt cà rốt, bắp cải, hành tây thành sợi nhỏ.

  2. 2

    Thịt heo bằm ướp hành lá, nêm 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột ngọt (tuỳ khẩu vị có thể thay đổi) trộn đều. Sau đó cho thịt cùng ít dầu xào sơ.

  3. 3

    Cho bột vào tô lớn, thêm vào 400ml nước khuấy đều. Hành lá cắt nhỏ cho vào khuấy đều.

  4. 4

    Cho bắp cải, cà rốt hành tây, thịt bằm vào một tô khác. Từ từ đổ bột bánh xèo vào trộn đều.

  5. 5

    Bắt chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho từng muỗng bột vào chảo sao cho bánh dày khoảng 1cm. Khi mặt bánh vàng đều thì lật mặt còn lại đến khi chín vàng cả hai mặt thì lấy bánh cho ra đĩa.

  6. 6

    Thêm tương ớt và sốt mayonaise lên mặt bánh là hoàn thiện

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhi Nguyễn
Nhi Nguyễn @NhiNguyen_1202
vào
HCM

Bình luận

Các Món Tương Tự