Lu Rou Fan - cơm thịt kho Đài Loan
Đi Đài Loan thấy ở đâu cũng có bán cơm này , chỉ 15k/ chén nhỏ , rất ngon nên em mày mò coi công thức trên YouTube . Món này chắc giống thịt kho tàu của mình , mỗi nhà mỗi công thức , hương vị khác nhau .
Lu Rou Fan - cơm thịt kho Đài Loan
Đi Đài Loan thấy ở đâu cũng có bán cơm này , chỉ 15k/ chén nhỏ , rất ngon nên em mày mò coi công thức trên YouTube . Món này chắc giống thịt kho tàu của mình , mỗi nhà mỗi công thức , hương vị khác nhau .
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xào thịt trên chảo đến khi vàng thì cho hồi, lá bay leave, quế, nấm vào Xào thơm, hết nước.
- 2
Sau đó cho rượu nửa chén rượu, 2mcf hắc xì dầu, 1/2 chén xì dầu, 30gr đường phèn, hành phi nấu đến khi thấy đường tan
- 3
Cho nước ngập thịt, vì nấu rất lâu dến 1h30p nên cho tầm 400ml nước vào nấu.đến khi hỗn hợp sắc lại, vớt bớt dầu là có thể dùng đc.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận