Hình của món Cá nục chiên cari.

Cá nục chiên cari

Pi Ha @cook_7172960

Ho Chi Minh City

Món này học được từ công thức của anh Lam, mưa gió mát trời ăn ngon lắm lun😙😙😙

Món này học được từ công thức của anh Lam, mưa gió mát trời ăn ngon lắm lun😙😙😙

Cá nục chiên cari

Pi Ha @cook_7172960

Ho Chi Minh City

Món này học được từ công thức của anh Lam, mưa gió mát trời ăn ngon lắm lun😙😙😙

Món này học được từ công thức của anh Lam, mưa gió mát trời ăn ngon lắm lun😙😙😙

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

3 concá nục vừa
1/2 muỗng cơmbột cari
1/2 muỗng cơmhạt nêm
3 téptỏi đập dập
Dầu ăn, rượu, muối

Hướng dẫn cách làm

1

Cá mua nhờ làm sạch, về rửa sạch với muối, khứa vài đường cơ bản để ướp cho thấm, cho 2 muỗng cơm rượu trắng sóc đều chiên lên thịt cá sẽ thơm hơn), dùng giấy ăn thấm khô mình cá!
2

Cho bột cà ri + hạt nêm vào tô cá, dùng tay miết cho đều (hoặc sóc liên tục cũng được), ướp 15'!
3

Cho dầu vào chảo, phi tỏi vàng vớt hết tỏi ra để riêng, giảm lửa, cho cá vào! Chiên vàng 2 mặt vớt ra để lên giấy thấm dầu!
4

Dọn ra đĩa kèm tỏi phi, trước khi ăn vắt đều 1/3 quả chanh lên trên, chấm mắm mặn với ớt cay cay! Hết xảy con bà bảy 😆😆😆

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Pi Ha @cook_7172960

vào 18 Tháng mười, 2017 04:54

Ho Chi Minh City

Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile...

Bình luận

Từ Khóa

Cá Nục Chiên Cà Ri

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý