CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Gouté Biscuits Copycat
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Gouté Biscuits Copycat.

Gouté Biscuits Copycat

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Bánh Gouté vốn đã quen thuộc đối với mỗi gia đình. Bánh khá ngon bởi vị giòn tan, thơm bởi lớp vừng bao phủ bánh! Mỗi tội là hơi ngọt so với khẩu vị của mình! Thấy trên phố bánh có bạn Vân làm nên mình copy công thức và thực hiện luôn! Cám ơn e vì ct rất chuẩn ! 💕
Tết năm ngoái mình làm bánh này tặng bạn bè và người thân được mọi người hưởng ứng rất nhiệt tình! Đặc biệt mình thay vừng bằng hạt Chia của Úc cho lạ! 🤓

Bánh Gouté vốn đã quen thuộc đối với mỗi gia đình. Bánh khá ngon bởi vị giòn tan, thơm bởi lớp vừng bao phủ bánh! Mỗi tội là hơi ngọt so với khẩu vị của mình! Thấy trên phố bánh có bạn Vân làm nên mình copy công thức và thực hiện luôn! Cám ơn e vì ct rất chuẩn ! 💕
Tết năm ngoái mình làm bánh này tặng bạn bè và người thân được mọi người hưởng ứng rất nhiệt tình! Đặc biệt mình thay vừng bằng hạt Chia của Úc cho lạ! 🤓

Xem thêm

Gouté Biscuits Copycat

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Bánh Gouté vốn đã quen thuộc đối với mỗi gia đình. Bánh khá ngon bởi vị giòn tan, thơm bởi lớp vừng bao phủ bánh! Mỗi tội là hơi ngọt so với khẩu vị của mình! Thấy trên phố bánh có bạn Vân làm nên mình copy công thức và thực hiện luôn! Cám ơn e vì ct rất chuẩn ! 💕
Tết năm ngoái mình làm bánh này tặng bạn bè và người thân được mọi người hưởng ứng rất nhiệt tình! Đặc biệt mình thay vừng bằng hạt Chia của Úc cho lạ! 🤓

Bánh Gouté vốn đã quen thuộc đối với mỗi gia đình. Bánh khá ngon bởi vị giòn tan, thơm bởi lớp vừng bao phủ bánh! Mỗi tội là hơi ngọt so với khẩu vị của mình! Thấy trên phố bánh có bạn Vân làm nên mình copy công thức và thực hiện luôn! Cám ơn e vì ct rất chuẩn ! 💕
Tết năm ngoái mình làm bánh này tặng bạn bè và người thân được mọi người hưởng ứng rất nhiệt tình! Đặc biệt mình thay vừng bằng hạt Chia của Úc cho lạ! 🤓

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

15'
10 phần ăn
  • 90 gbột mỳ đa dụng
  • 40 gbơ nhạt để mềm
  • 30 gtinh bột ngô (corn starch)
  • 20 gvừng đen + trắng (mình dùng hạt Chia của Úc)
  • 10 mlsữa tươi ko đường
  • 50 gđường nâu (đường vàng Biên Hoà ok)
  • 20 gwhipping cream
  • 1 gbột nở
  • 1 gbaking soda
  • 1 gmuối
  • 10 gcơm dừa nạo sấy
  • 5 mlvani
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

15'
  1. 1

    Trộn bột mỳ, bột ngô, bột nở, baking soda, muối rồi rây mịn. Đánh bơ và đường cho tan. Cho whipping cream, sữa tươi, vani vào đánh hoà quyện. Cho cơm dừa, vừng (hạt Chia) vào đánh cho đều. Cho từng ít bột vào đánh cho các nglieu hoà quyện. Dùng tay nặn bột tạo khối có thể cán được.

    Hình bước làm 1 của món Gouté Biscuits Copycat
  2. 2

    Bọc nylon cho vào ngăn đá tủ lạnh 15'. Lấy ra cán mỏng 2mm. Dùng khuôn hình vuông cắt tạo kiểu bánh.

    Hình bước làm 2 của món Gouté Biscuits Copycat
  3. 3

    Cho bánh ra giấy nến.

    Hình bước làm 3 của món Gouté Biscuits Copycat
  4. 4

    Bật lò 170oC. Nướng bánh trong 10' khi thấy 2 mặt bánh vàng thì tắt lò. Để nguội trong lò cho giòn rồi mới đem ra hong bánh.

    Hình bước làm 4 của món Gouté Biscuits Copycat
  5. 5

    Cho bánh vào hộp kín dùng dần. Bánh mỏng, giòn tan, thơm ngon.

    Hình bước làm 5 của món Gouté Biscuits Copycat
  6. 6

    Note: Mình chỉ cho 1g muối thôi vì thích vị ngọt hơn! 3g thì hơi đậm đà. Về whipping cream: nên theo đúng ct vì nó tạo vị ngậy, thơm cho bánh. Sữa tươi: có thể thay bằng nước cốt dừa hoặc 5g bột cốt dừa và tăng whipping cream lên 30g. Cơm dừa: giữ nguyên, không thay được vì là chuẩn vị Gouté. Baking soda tạo độ giòn cho bánh. Baking powder tạo độ xốp cho bánh.

    Hình bước làm 6 của món Gouté Biscuits Copycat
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 21 Tháng mười, 2017 00:53
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Hoang Anh Thai
Hoang Anh Thai @cook_9994269
31 Tháng mười hai, 2017 08:53
Banh tay hanh nhan
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Gouté Biscuits Copycat

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Gà rán phủ sốt
  2. Mai Cua Phô Mai
  3. Chè Yến
  4. Salad xà lách carol
  5. Sốt salad: Sốt Ớt Chuông Nướng
  1. Gỏi Gà Xé Phay
  2. Trứng chiên sốt cà chua
  3. Bánh kếp yến mạch cho bữa sáng
  4. Thịt ba chỉ lắc quất
  5. 4 loại sandwich ăn sáng
  1. Cơm trộn
  2. Chả giò rau củ và đậu bắp
  3. Gỏi Chân Gà Ngó Sen
  4. Homemade Pizza
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3545279
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close