Nghêu ngâm nươc cùng vớt đỏ sừng khoảng 1 giờ để sạch cát

Sau đó rữa sạch nghêu đem luộc vớt 2 lit nước

Nghêu luộc xong, tác lấy thịt nghêu và nước nghêu

Hành tây+ khoai tây+ hành poro+ Bacon cắt hình con cờ

Xào ít dầu theo thứ tự: bacon+ hành tây+ Khoai tây+ hành poro cho thơm sau đó đổ nước nghêu vào nấu cùng với 4 lá baylef

Nấu khoảng 15 phút nêm it muối tiêu cho vừa ăn. Sau đó pha bột bắp với sửa tưoi cho vào súp để tạo độ lềnh cho súp

Tắp lữa cho cream vào là được. Ăn với bánh mì như trong hình

Bánh mì làm theo công thức bánh mì âu. Liên hệ minh chi cho nha