Mì xào giòn
Đối vs món ăn hấp dẫn v đầy đủ chất này thì Pi không bao h bỏ qua được. Hôm nay là món ngon mẹ làm chứ không phải Pi làm nữa, những ca nào khó là chỉ có thể để mẹ trổ tài thôi 😋 ở các chợ bạn có thể dễ dàng tìm thấy mì đã được chiên giòn nhưng đối vs mẹ của Pi thì lại không an tâm mì bên ngoài chợ chiên ...
1. Dầu sạch không?
2. Mì này chiên bao lâu rồi?
Vì có 2 câu hỏi cứ quanh quẩn trong đầu cho nên mẹ thà mua mì tươi về chiên ... mất công 1 xí mà vừa ăn nhiều lại ăn ngon nữa.
Cùng vào làm chung công thức của mẹ Pi nha 😘😘😘
Mì xào giòn
Đối vs món ăn hấp dẫn v đầy đủ chất này thì Pi không bao h bỏ qua được. Hôm nay là món ngon mẹ làm chứ không phải Pi làm nữa, những ca nào khó là chỉ có thể để mẹ trổ tài thôi 😋 ở các chợ bạn có thể dễ dàng tìm thấy mì đã được chiên giòn nhưng đối vs mẹ của Pi thì lại không an tâm mì bên ngoài chợ chiên ...
1. Dầu sạch không?
2. Mì này chiên bao lâu rồi?
Vì có 2 câu hỏi cứ quanh quẩn trong đầu cho nên mẹ thà mua mì tươi về chiên ... mất công 1 xí mà vừa ăn nhiều lại ăn ngon nữa.
Cùng vào làm chung công thức của mẹ Pi nha 😘😘😘
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho nữa bình dầu vào chảo đã nóng chờ cho dầu bắt đầu sôi thì chúng ta cho từng khoanh mì vào chảo chiên cho đến khi mì chín. Nếu nhắm thời gian chắn cỡ 10 đến 15’... thường thì mình không nhớ 9 xác h nhưng mình thấy mì bắt đầu cứng v có độ giòn thì mình vớt ra để nguội như trong hình
- 2
Rau cải rủa sạch kĩ hơn thì t ngăm vs muối pha loãng rồi vớt ra để ráo. Bắt chảo không dính cho tí xíu dầu mình vừa chiên mì xong cho vào chảo, bỏ tỏi v hành tím đã băm nhuyễn vào chảo đảo đều cho đến khi bạn nghe mùi thơm v tỏi hành chuyển màu...
- 3
Sau đó cho rau - súp lơ - nấm đông cô - nấm bào ngư vào chảo đảo đều tay đến khi mọi thứ bắt đầu mềm dần thì ta nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau khi rau vừa chín tới thì các bạn bỏ thịt v tôm vào xào chung
- 4
Vì thịt v tôm mau chín cho nên chúng ta xào chung cho thắm gia vị or còn 1 cách làm khác đó là xào tôm v thịt riêng rồi bỏ ra 1 cái tô sau đó xào đến rau cải sau cũng được. Trong 2 cách làm trên cách nào làm cũng đi đến La Mã hết😁😁😁
- 5
Khi các bạn thấy rau thịt đã gần chín hẳn thì cho bột năng vào đến khi nước sốt thấy sềnh sệch thì tắt bếp v cho tí xíu dầu mè nếu ai thích ăn vì nó làm tăng thêm hương vị cho món ăn thêm hấp dẫn
- 6
Chúc các bạn ngon miệng vs món ăn mẹ nấu của mình
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì xào giòn siêu ngon Mì xào giòn siêu ngon
Các bạn mua mì cọng to chay về chiên ngập dầu nếu thích vỏ bánh hoành thánh , hoặc tàu hủ ky cũng được chiên thêm sắp vào đĩa
dungdoan511 -
SP.0331 - Bào Ngư Hấp Rau Củ SP.0331 - Bào Ngư Hấp Rau Củ
Nay ăn món này cho cầu kỳ 1 chút, nhưng chịu khó làm thì sẽ cho ra món ăn rất ngon... Bào ngư ngâm sốt ăn kèm các loại rau củ này rất hợp lý, tăng vẻ sành điệu và thể hiện đẳng cấp của 1 món ăn đắt tiền... Nhớ ngày xưa nghe nói để bào ngư, vi cá, hải sâm, yến xào, v.v... thì chỉ biết tưởng tượng không hình dung được món đó có mùi vị và cách làm ra sao, nay mới biết được cách làm cũng như cách thưởng thức các món ăn mang đậm tính chất của " con nhà giàu " là thế nào... #bepvang #bepdonghuong #rachgia #kiengiang
-
Bún xào chay Bún xào chay
Hôm nay ngày rằm, mình làm món này cho mẹ mình ăn chay sẵn mình ăn chay ké 😌. Đồ chay thì siêu siêu dễ làm rồi nhỉ, cứ cho tỉ ti thứ rau củ đậu hủ này nọ vào xào xào là xong. 😆#5hthu5#monxaochay
-
Mì xào ruốc Mì xào ruốc
Lại mì gói nữa đấy, đừng thở dài, đừng nhàm chán, nấu ăn là phải vui ✌🏻. Những món thế này các ông đàn ông có thể lăn ngay vào bếp trổ tài để lấy cái âu yếm của các chị phụ nữ nhé!Như mọi lần, mình chỉ mượn đúng vắt mì trong gói mì thôi và cũng sẽ luôn nhắc lại cách ăn mì gói "đúng cách" để bảo vệ sức khoẻ tim mạch trong phần công thức nấu bên dưới nhé
-
Cơm hộp VP: râu mực xào rau củ Cơm hộp VP: râu mực xào rau củ
Bữa trước xào trước 2 cái thân mực nang, còn lại để đầu mực vs 1 ít rau củ đủ để xào 1 bữa đem đi làm ăn cơm tại cơ quan.#TapDeVang23
-
Chả giò của Pi Chả giò của Pi
Mọi người thường ra ngoài mua chả giò đã làm sẵn về chỉ việc chiên v chiến ... nhưng cảm nhận của mọi người có thấy ngon bằng món nhà làm không? Mình thì ăn chỉ thấy bình thường cho nên không có gì qua món ăn nhà làm mà người đã truyền nghề lại cho Pi chỉ có mẹ thôi. Không có gì qua món ăn mẹ làm, mẹ dạy Pi rất nhiều món ngon. Mọi người tin không lúc đầu học món ăn này cái khó là cuốn sao cho chả giò đẹp v đều. Cực khó luôn mà mình làm riết còn làm đẹp hơn bếp 9🤣🤣🤣
-
Miến xào nấm hương Miến xào nấm hương
Ăn chay với mình là để trở lại cội nguồn an lạc, để thấy cuộc sống đơn giản, an yên hơn. Và mình cũng rất muốn báo đáp công ơn sinh thành dưỡng dục của Cha Mẹ bằng cách nấu thật nhiều món chay cho Cha Mẹ thưởng thức mỗi ngày, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Và trong nhiều món ngon ấy, mình rất thích món "Miến xào nấm hương", có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa, bữa chiều đều hợp cả. Nay mình chia sẻ với cả nhà nha!
-
Bánh Mì Chiên Nhân Nấm Bào Ngư Bánh Mì Chiên Nhân Nấm Bào Ngư
- Lấy ý tưởng từ bánh mì chiên món ăn đường phố của Đài Loan. Công thức pha bột này có thể cán mỏng bột và nướng cũng rất ngon, chúng ta cũng có thể cho bột vào ngăn đá tủ lạnh đến khi cần dùng mang ra. Bánh mì chiên nhân nấm xốp bên trong nấm bào ngư ngọt, dai rất đặc biệt.
-
Tôm chiên giòn tan !!! 🦐🦐🦐 Tôm chiên giòn tan !!! 🦐🦐🦐
Lúc ở nhà mình cũng hay làm tôm chiên bột, nên khi đi học nhìn qua có món này thì thấy cũng bình thường... nhưng không, hoàn toàn sai lầm !!!! 😭😭. Phần bột phồng giòn tan, mỏng, xốp.. khác hẳn với tôm mình chiên ở nhà. Mọi người cùng thử nhé ❤️ À suýt nữa thì quên, món kỹ niệm công thức thứ 💯. Cảm ơn tất cả mọi người đã ủng hộ mình trong thời gian vừa qua ❤️❤️❤️ Sẽ ra thật nhiều món ngon phục vụ mn 😉😄
-
Bào ngư sốt dầu hào Bào ngư sốt dầu hào
Hôm nay về nhà Ba Mẹ chơi, có người thân biếu Ông bà hộp bào ngư. Mình và em gái cùng nhau làm món bào ngư sốt dầu hào.
-
Nấm bào ngư chiên giòn! Nấm bào ngư chiên giòn!
Món này không kén một ai nhé, chay mặn đều dùng được cả. Nấm bào ngư chiên giòn này rất đơn giản, có thể rằng nhiều chị em bạn dì đã biết món này từ xửa từ xưa, nhưng mình vẫn muốn giới thiệu lại cho mọi người theo cách mà mình vẫn hay làm ^^. Chúc mọi người có một ngày ăn thật ngon lành!
-
Mì rau củ chả tôm cho bé ăn dặm Mì rau củ chả tôm cho bé ăn dặm
Thêm một lựa chọn để mẹ đổi món cho các bé đây ạ. Này mình nấu cho hai mẹ con ăn luôn nhưng nêm cho mẹ khác vs cho bé tý thui ạ. Vừa ngon vừa tiện vừa đủ dinh dưỡng nè.Boss nhà mình sau nhiều ngày khủng hoảng tuổi lên 1 bỏ ăn thì nay đã chén sạch cái món này. Vui lém cơ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận