Khoai lang rửa sạch rồi hấp chín, khoai lang đã chín lấy ra rồi dầm nhuyễn

Nhào khoai lang với bột mỳ, đổ sữa tươi và nước cốt dừa rồi tiếp tục nhào cho đều

Ủ bột 15 phút

Trong khi chờ thời gian ủ bột, vừng đen cho vào chảo rang chín đều

Lấy bột và nặn đều, rắc vừng lên trên mặt bánh rồi cho vào chảo rán vàng đều