Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}

Name: Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr Thịt ba chỉ; 1 cây Hành dài; 1/2 Củ cải trắng; 300 ml Nước; 3 thìa canh Shoyu (xì dầu Nhật); 3 thìa canh Đường; 3 thìa Rượu Sake; 1/2 Gừng tươi đã nghiền nát; 2 Trứng Luộc Sẵn

Min @cook_9653268

Japan

Hầm bằng nồi cơm điện
Thời gian: 45 phút

Xem thêm

Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}

Min @cook_9653268

Japan

Hầm bằng nồi cơm điện
Thời gian: 45 phút

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người ăn

300 grThịt ba chỉ
1 câyHành dài
1/2 Củcải trắng
300 mlNước
3 thìa canhShoyu (xì dầu Nhật)
3 thìa canhĐường
3 thìaRượu Sake
1/2Gừng tươi đã nghiền nát
2Trứng Luộc Sẵn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Để chi tiết thì đây là tất cả nguyên liệu của mình đã làm.
2

Các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm Shoyu, Đường, Sake, Gừng tươi đã nghiền và Nước trộn đều với nhau để làm nước hầm.
3

Thịt cắt miếng vuông. Rán sơ qua thịt cho săn đều các mặt lại (không cho dầu vì sau khi hầm mỡ từ thịt tiết ra rất nhiều). Có thể ướp thịt với chút xíu muối nhé!
4

Xếp thịt vào nồi, cho hành và củ cải cắt miếng vừa ăn lên trên. Đổ nước hầm đã chuẩn bị ở trên vào và hầm với nồi cơm điện trong vòng 40-45 phút.
5

Đây là thịt sau khi hầm.🍽Bày ra đĩa, rắc chút vừng cho đẹp mắt và dùng bữa ạ!