Lườn Cá Hồi kho nước Dừa
Bòn Bon @bonbonhcm
Lườn cá hồi vị béo đặc trưng kho với tiêu xanh và nước dừa thành món bắt cơm ngày lạnh lắm cả nhà ạ.
Lườn Cá Hồi kho nước Dừa
Lườn cá hồi vị béo đặc trưng kho với tiêu xanh và nước dừa thành món bắt cơm ngày lạnh lắm cả nhà ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế lườn cá hồi: rửa sơ với dấm muối hoặc rượu gừng. Để ráo. Cắt miếng vừa ăn. Ướp muối tiêu 15ph cho thấm.
- 2
Phi tỏi thơm chấy qua cá sơ, đảo nhẹ tay kẻo nát cá.
- 3
Xếp cá hồi vào nồi đất, cho nước dừa đun sôi, gừng, ớt, tiêu xanh, nêm thêm nước mắm, đường cho vừa ăn, lửa nhỏ 30ph cho thấm cá.
- 4
Dùng nóng với cơm trắng.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3710575
Bình luận