Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm thịt rửa sạch, lột vỏ tôm, băm chung với thịt cho nhuyễn!
- 2
Nấm hương chế nước sôi, ngâm nở, rửa sạch, băm nhuyễn
- 3
Trộn tôm thịt + nấm hương + hành ngò + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1.5 muỗng cơm nước mắm + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 3 quả trứng gà (chừa lại 1 lòng đỏ để riêng), khuấy tan!
- 4
Đun sôi nước, cho tô trứng thịt hấp 15'! Dùng đũa chọc nhẹ vào, không ra nước đỏ là chín, xếp vài lát ớt lên sau đó đổ lòng đỏ trứng (khuấy tan) còn lại vào, không đậy nắp, hấp tới khi khô bề mặt là được
- 5
Dọn ra ăn kèm nước tương, canh rau mùng tơi! Đơn giản vậy thôi
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3789353
Bình luận