Chế 2 hộp sữa chua cái vào cái tô lớn

Chế tiếp theo 2 lon sữa đặc

Chế tiếp 2 lon nước nóng

Chế tiếp 2 lon nước lọc (nước nguội)

Khuấy đều hỗn hợp, chế từ từ vào 20 hộp đựng, đến hết

Đậy lắp hộp lại

Để vào thùng ủ 8-12 tiếng.

Sau 12 tiếng sữa chua sẽ lên men và có độ đặc mềm, bỏ lên ngăn lạnh, khi ăn lấy ra chế thêm trái cây cắt nhỏ, ăn rất ngon và không ngán

Bạn nào thích ăn sữa chua cứng thi để ngăn đá, sữa chua sẽ có độ cứng mềm, dẻo.