Trời SG chuyển lạnh ăn cơm với mực kho gừng, cay cay thơm thơm mùi gừng thích lắm mọi người ơi 😃

Món mực hấp gừng nóng hổi thơm nức mũi thật thích để thưởng thức và đổi món cho gia đình!

Cơm chiều vội vàng với món mực hấp chấm mắm gừng

Mực có thành phần chủ yếu là nước nên thời gian nấu rất ngắn (từ 3 đến 10 phút, tuỳ số lượng mực). Do đó rất phù hợp cho những bạn có ít thời gian nấu nướng mà vẫn muốn ăn ngon ;)Hôm qua có cô em đem cho một ít mực tươi nên làm mực 3 món luôn! Món này là món thứ 1.Mực có thành phần chủ yếu là nước nên chín siêu nhanh! Do đó rất thích hợp cho các bạn nào muốn ăn ngon mà không cần phải mất thời gian nhiều! ;) Như món này tổng cộng từ rửa mực đến dọn mực lên bàn hết chừng 20 phút thôi!Ai muốn ăn ngon mà mất ít thời gian thì cứ theo dõi cách tui nấu ăn nhé vì sau hơn 13 năm nấu ăn với cách là dân du học ít giờ làm nhiều giờ chơi thì đa số các món mình nấu đều dưới 30 phút hoặc các việc chính cần làm là dưới 30 phút ;)

Đầu mực - mực nang hấp hành gừng dùng để ăn cơm rất ngon , là món ăn phổ biến của người miền Trung , được ăn kèm với các loại rau thơm , dưa leo & chén mắm gừng cay , thích hợp khi thời tiết dịu mát

Một món ăn rất hợp với tiết mưa lạnh bão bùng thế này. Cháo nấu với nước hầm xương, tôm khô vị ngọt tự nhiên, mùi mực khô đặc trưng không hề tanh vì đã có gừng vừa thơm vừa ấm bụng.#bepvang

Mực có thể hấp gừng, chiên mắm, nhồi thịt chiên giòn hoặc hấp, xào thơm, xào sa tế, nướng sa tế, nướng muối ớt, nấu lẩu, làm bánh xèo mực Nha Trang, làm gỏi... Quá trời món ngon với mực. Gỏi mực để khai vị rất thanh mát, hợp ngày hè nóng bức nhen.

Mực xào có đủ cách kết hợp. Nhưng xào với giá đỗ lại cho thêm lá chanh chắc là ít người đã từng thử. Khá lạ miệng thơm ngon nhé!

Trưa nay đi làm về dự là sẽ nấu món mực xào khớm, hành tây. Canh mướp nhưng anh xã nói ngán cơm quá...1 phút lưỡng lự mình đã hỏi. Vậy ăn cháo mực nha..ok...thế là nấu thôi

Không phổ biến như cháo gà, cháo lòng ... nhưng cháo mực khô cho vị ngọt rất riêng nên được nhiều người ưa thích bởi sự sự bình dị & ngon miệng nữa. Cháo mực rất dễ ăn & lành, thích nhất là ăn vào buổi chiều-tối hoặc hôm nào trong người cảm thấy mệt mỏi có tô cháo mực ấm vị gừng sẽ làm cho ta tỉnh táo, khỏe khoắn luôn 👍😛Hihi, nhớ một thời còn đi làm ... đâu khoảng mười mấy năm, lúc ấy món cháo mực bắt đầu được bán nhiều, cứ hể tan làm về cùng bạn bè đi ăn cháo mực, cứ chiều nào cũng làm tới mà không ngán nghen, có dịp gì cũng hẹn ăn món này. Lúc ấy bọn mình hay ăn cái quán ở Phó Đức Chính, ngoài ăn cháo mực còn cho thêm trứng vịt bắc thảo ... rồi gặm chân gà nữa chớ. Ôi một thời của tôi ... cháo mực Saigon ngon-bổ-rẻ 😋😍Với cách nấu đơn giản, hãy đổi vị cho cả nhà trong những ngày ngán cơm nha 🦑🐙🌶

Con gái mua được ở cảng nhiều mực ống bự, nhìn con mực tươi roi rói, liền nghĩ đến chuyện nhồi mực ăn trưa nay, còn ít sẽ luộc với gừng hoặc làm mực xào. #bepvang #vaobepvuive

#10Nam1HanhTrinhMực ống tươi ngon, ngọt, kết hợp xào với khế chua ăn cùng cơm, mọi người làm thử nhé, mình thấy hương vị vừa ngọt, vừa chua, ăn lạ miệng lắm.(Tháng 7)