Bánh bột lọc #ngon_bất_ngờ

Nguyễn Thuỵ Chi Anh @nguyenthuychianh
Bánh bột lọc #ngon_bất_ngờ của Chi Anh làm hơi khác với ngta 1 chút... bánh được nhào nắn rồi luộc qua nước sôi
Bánh bột lọc #ngon_bất_ngờ
Bánh bột lọc #ngon_bất_ngờ của Chi Anh làm hơi khác với ngta 1 chút... bánh được nhào nắn rồi luộc qua nước sôi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bột lọc cho nước nóng vào nhồi thành khối dẻo. Cán mỏng, cắt thành từng miếng tròn
- 2
Nhân bên trong: thịt ba rọi + tôm ướp gia vị vừa ăn. Hành tỏi băm phi thơm xào nhân chín
- 3
Hành lá cho xíu muối và bột ngọt, đun nóng dầu ăn rưới lên làm dầu hành
- 4
Băm tỏi ớt, pha nước mắm chua ngọt vừa ăn
- 5
Cho nhân vào miếng bột. Gấp đôi, ấn mép. Nước sôi. Cho bột vào luột. Bột nổi lên là chín, vớt ra chan dầu hành lên tránh bột dính vào nhau. Có thể cho vào xửng hấp lại cho nóng trước khi ăn.
- 6
Ăn kèm nước mắm chua ngọt.
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Bánh bột lọc
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3810225









Bình luận