Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Quýt hôi chọn quả k bị dập nát, gãy cuống.
- 2
Dùng kìm hoặc kéo xắt cắt cuống, k dùng tay để tránh vỏ quýt bị rách, khi rửa nước sẽ vào bên trong gây hỏng
- 3
Rửa sạch, lau khô
- 4
Dùng tay lấy muối hột sát vỏ từng quả để ra bớt tinh dầu, khi ngâm sẽ đỡ đắng
- 5
Sau khi sát muối, chờ 5-10p rồi rửa sạch, lau khô
- 6
Cắt từng lát 5-7mm, bỏ hột để tránh bị đắng
- 7
Bỏ quýt vào lọ thuỷ tinh, k nén chặt quá để tránh bị nát
- 8
Đổ mật mía từ từ vào lọ, đổ ngập quýt, dùng que tre nén chặt xuống để tránh quýt nổi lên.
- 9
Không nên đổ quá đấy lọ vì khi ngâm bọt khí sẽ sinh ra và trào ra ngoài.
- 10
Chờ bọt khí lắng hết xuống thì đậy nắp. Để nơi thoáng mát sau khoảng 10 ngày có thể dùng được
- 11
Cách dùng: pha với nước ấm hoặc pha cùng trà để uống.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3825283
Bình luận