Những ngày giãn cách xã hội thèm cơm tấm không chịu được nên loay hoay mãi mới mua được đủ đồ để làm được dĩa cơm tấm cơ bản này. Tuy chưa đầy đủ những vẫn no bụng trong những ngày giãn cách này.#bepvang

Nếu hỏi rằng ở Việt Nam, món cơm nào phổ biến nhất thì chắc hẳn câu trả lời sẽ là cơm tấm. Cơm tấm có mặt từ Nam chí Bắc, từ quán nhỏ vỉa hè đến nhà hàng máy lạnh. Người Việt thích cơm tấm đến nỗi có thể ăn bất kể giờ giấc, sáng, trưa, chiều, tối đều thấy hợp cả.Đi ăn cơm tấm, dù theo kiểu bình dân hay cao cấp, khách cũng đều được chiêu đãi một đĩa cơm hấp dẫn gồm cơm nấu từ hạt tấm hoặc gạo ăn kèm với sườn nướng vàng ươm, chút rau dưa chống ngấy cùng nước mắm tỏi ớt. Và điểm nhấn nhá không thể thiếu giúp món cơm tấm tròn vị chính là sốt mỡ hành thơm lựng.Ẩm thực Việt phong phú, người Việt cũng rất sáng tạo nên ngoài sườn nướng ra, cơm tấm còn có thêm nào là bì, chả, ốp-la hay lạp xưởng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Buổi chiều đi làm về, chạy ngang qua hàng cơm tấm sườn nướng bốc khói nghi ngút là bụng dạ cồn cào không cưỡng lại được.Thế mới thấy có những thứ bình dị, giản đơn lại có khả năng lay động lòng người. Chỉ là cơm với thịt và vài món ăn kèm đơn giản thôi mà cơm tấm trở thành món cơm được ưa chuộng nhất đất nước hình chữ S và gây thương nhớ cho biết bao thế hệ người Việt xa xứ.

Ăn cơm tấm phải đủ bộ ... Đã có sườn nướng, bì thịt thì phải có chả hấp đi kèm mới ngon. Hãy thử 😋👍🙋‍♀️#bepvang

Nấu theo yêu cầu của anh lớn.Nhà mình không pha nước mắm mà ăn cơm với mỡ hành phía trên và nước sốt sau nướng thịt.

Ngày xưa ở nhà mình bà dì mình có mở 1 quán cơm tấm, sáng nào cũng ghé qua ăn xong mới đi học. Bà dì mình bán cơm ngon lắm nên sáng nào cũng hết nhanh lắm. Bà dì mình thì quá khéo món thịt khìa rồi nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm món cơm tấm Rạch Giá ngon đúng điệu của bà dì mình bán năm xưa.

Việt Nam chắc hẳn là nước có món ăn sáng phong phú nhất trên thế giới này! Mình có thể khẳng định điều đó, vì đối với người Việt, bữa sáng là bữa rất quan trọng và cung cấp nhiều năng lượng cho ngày làm việc dài mệt mỏi. Nên món ăn sáng luôn đa phần chứa nhiều dinh dưỡng hơn các nước khác mà cũng rất đa dang món nữa. Đặc biệt, cơm tấm là món ăn sáng cực kỳ quen thuộc và bạn có thể tìm được bất cứ nơi đâu nếu đến nước Việt Nam mình. Hãy thử một lần nhé! 🥰#buasangviet#bepvang

Kim chi chủ yếu ăn trong bữa cơm nhất là khi có thịt luột, ngoài ra ăn với bún cũng ngon lắm bạn à nó có vị chua nên đỡ ngấy ăn hơn. mình chưa ăn lẫu kim chi lần nào bạn à bữa nào mình thủ xem sao. hii

Sài Gòn rất nhiều nơi bán cơm tấm. Từ cơm tấm thịt, sườn nướng đến bì chả, trứng hấp, mắm trưng, trứng chiên, trứng ốp nhiều thứ nữa. Nhưng con nhà mình thích ăn cơm dẻo cùng thịt nướng.

Nói về cơm tấm thì Sài gòn là số 1😄. Miếng sườn cốt lết được tẩm ướp công phu để mang lại hương vị đậm đà thấm sâu vào từng thớ thịt. Với những người không thích phải gặm xương như ăn sườn non thì miếng sườn cốt lết là lựa chọn lý tưởng. Cùng mình vào bếp nhé !!

Tuần vừa rồi tôi có dịp trổ tài dạy bạn Trang làm món cơm nắm nigirizushi của Nhật Bản. Hihi Đây là lần thứ hai tôi làm sushi. Lần đầu cách đây không lâu tôi đi học lớp nấu ăn của Cookpad. Sau đó vui quá về muốn chỉ ngay cho Trang. :-)

Món cơm tấm sườn bì, thịt mềm, thơm ngon vô cùng. Kèm theo cách nấu nước mắm sền sệt ăn kèm cơm tấm siêu ngon#bepvang

#bepvang Nhà mình ai cũng thích ăn cơm tấm, nhưng không phải hôm nào cũng đi ra ngoài ăn được. Vậy nên, mình tìm hiểu các bí quyết của các chị đã chia sẻ trên YouTube và điều chỉnh lại chút xíu cho phù hợp với nguyên liệu sẵn có ở nhà.