Cơm tấm tự chế
E muốn quảng cáo món ăn ở Vn nên có loay hoay làm thử cơm tấm. Cơm tấm lởm của e chỉ có mỗi thịt nướng thôi ạ :)) mà thịt nướng của e làm cũng chẳng giống ai, vì do quá thiếu nguyên liệu nên e cũng chỉ có gì cho vào nấy thui nhưng cũng ngon phết đó ạ :p bạn ngoại quốc ăn thử nói rằng " Wowww người Việt ăn ngon quá, tớ cũng muốn đến Việt Nam chơi"
Cơm tấm tự chế
E muốn quảng cáo món ăn ở Vn nên có loay hoay làm thử cơm tấm. Cơm tấm lởm của e chỉ có mỗi thịt nướng thôi ạ :)) mà thịt nướng của e làm cũng chẳng giống ai, vì do quá thiếu nguyên liệu nên e cũng chỉ có gì cho vào nấy thui nhưng cũng ngon phết đó ạ :p bạn ngoại quốc ăn thử nói rằng " Wowww người Việt ăn ngon quá, tớ cũng muốn đến Việt Nam chơi"
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
E xử lý thịt trước, e chọn phần sườn thăn, dùng sống dao bằm băm cho thịt dàn đều và mềm ra. Sau đó e xoa thịt với chút muối. E băm nhỏ hành và tỏi, trộn thịt vào tô, nêm thêm 2 muỗng nước mắm, 1 xíu đường, hạt tiêu, 1 muôi ớt bột, 1 muôi nước tương. Bóp đều cho thịt ngấm gia vị rồi để ướp khoảng 2 tiếng.
- 2
Salad e mua sẵn ở chợ tây, nhưng cũng khá dễ làm ạ. Rau bắp cải tím, củ cải, cà rốt bào sợi, rau cải xắt nhỏ. Rau trộn với sốt mayonaise, dầu vừng, đường, mè trắng rang, xíu muối và các loại hạt là được ạ như hạt lạc hạt bí hạt hướng dương bóc sẵn ý ạ.
- 3
Sau đó e chỉ cần rán thịt, khi thịt gần chín e tận dụng nước ướp thịt dưới đều lên 2 mặt thịt, mỗi mặt ép chảo khoảng 20s lật qua lật lại 2 lần là thịt ngon mềm mà mọng nước không hề khô đâu ạ :p trứng e chỉ ốp la thêm muối và rắc tiêu thôi ạ.
- 4
E có làm thêm một bát dưa chuột xóc đậm chất Việt mình luôn hehe với canh kim chi là bạn e góp phần chứ e không nấu được canh ngon như vậy :)))))
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)