Canh bí xanh xương heo
Đơn giản, thơm ngon, dễ nuốt 😁😁😁
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, đổ nước sôi ngập, chần 1', xả sạch để ráo! Đun 700ml nước thật sôi, cho 1 muỗng cơm muối + hành tím (để nguyên => giúp nước xương thơm ngon hơn) + xương heo, đun lửa lớn 5', vớt sạch bọt, giảm lửa, hầm 30', cho mềm!
- 2
Bí xanh gọt vỏ, chẻ làm 4, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn
- 3
Sau khi xương mềm, nêm 1.5 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường, không nêm nước mắm vì sẽ làm bí bị chua, cho bí vào, đun lửa lớn 10', bí mềm, nếm lại theo khẩu vị
- 4
Cho canh ra tô, răc hành ngò thái nhuyễn + tiêu xay lên! Ăn cơm nào 😀
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3855359
Bình luận