Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc

Để tạo nên món sà lách mới lạ mà không kém phần hấp dẫn. Ngon lạ bởi sốt tắc thế cho sốt dầu dấm hằng ngày các bạn ăn.
* Các bạn nhớ loại sốt này các bạn ăn chay thi thế hạt nên chay nhé. Các bạn không trộn chung với bò hoặc trứng.

Xem thêm

Sà Lách Rau Càng Cua Sốt Tắc

Hưng Nguyễn @cook_9488201

Đã lưu

Nguyên Liệu

400 mlSữa đặc
300 mlNước tắc
40 grHạt nêm (hoặc hạt nên chay)
30 grỚt xay
500 grRau cang cua
300 grThịt bò xào
2 tráiCà chua hoặc cà chua by
2trứng gà luộc
Hành Tây củ nhỏ hoặc hanh tím
3 muỗng canhDầu hào
1 muỗng canhĐừng
Dầu ăn ít
Tỏi bầm 1 ít

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Pha hạt nêm và ớt hoà tan cùng với sữa đặc theo định lượng đã cận lường thành hổn họp (1)
2

Hổn họp (1) xong ta cho nức tắc vào pha tiep tục tan đều gọi là hổn họp (2)
3

Hổn họp 1 v2 xong. Nếu các bạn ăn cay thi cho ít ớt bột khô vào cho tăng thêm độ cay của sốt. Đó là sốt tắc cực ngon thơm. Thế sốt dầu dấm hàng ngày các ban ăn sa lách
4

Bò ta ướp chút dầu hào. Tỏi. Đường. Bột ngọt. Dầu ăn theo đinh lượng
5

Trứng gà luộc chinh hoặc hồng đào. Bóc vỏ ăn chung với sa lách rau càng cua.
6

Hành Tây sắc mỏng ngân chút đường. Chút dấm. Ngâm khoảng 10 phút sau đó đổ ra bỏ nước. Chi lấy hành thoi. Trộn cùng rau càng cua
7

Rau cang cua rữa sạch để ráo sau đó trộn sốt cung với thịt bò là ăn liền. Ta dfuoc món sa lách trộn thịt bò ngon ngon
8

Chúc các bạn thành cong nhé