Rau Cải Cúc Xào Thịt Bò

Cải cúc hay còn gọi là tần ô, thuộc họ Asteraceae (Cúc) và là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Việt Nam từ bao đời này. Mặc dù tên gọi không mấy nổi bật nhưng về mặt giá trị dinh dưỡng thì khó có thể bị đánh giá thấp. Rau cải cúc rất giàu vitamin A, C, E và nhiều loại vitamin nhóm B, đặc biệt là axit folic. Đây là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tự nhiên hiếm có dành cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, nó còn giàu khoáng chất như canxi, sắt, kali,... cũng như chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và dưỡng ẩm cho da. Kali và canxi có nhiều trong rau cải cúc giúp điều hòa huyết áp và tăng cường xương. Rau cải cúc giàu chất xơ nên thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.
Rau Cải Cúc Xào Thịt Bò
Cải cúc hay còn gọi là tần ô, thuộc họ Asteraceae (Cúc) và là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Việt Nam từ bao đời này. Mặc dù tên gọi không mấy nổi bật nhưng về mặt giá trị dinh dưỡng thì khó có thể bị đánh giá thấp. Rau cải cúc rất giàu vitamin A, C, E và nhiều loại vitamin nhóm B, đặc biệt là axit folic. Đây là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tự nhiên hiếm có dành cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, nó còn giàu khoáng chất như canxi, sắt, kali,... cũng như chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và dưỡng ẩm cho da. Kali và canxi có nhiều trong rau cải cúc giúp điều hòa huyết áp và tăng cường xương. Rau cải cúc giàu chất xơ nên thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau mua về rửa sạch, ngâm nước muối loãng hoặc nước pha ít dấm rồi rửa lại cho sạch sẽ
- 2
Phi tỏi cho dậy mùi
- 3
Chọn Thịt bò rìm (bò dây)vừa có ít gân lại mềm ngon, ăn sẽ không bị xảm xác. Ướp thịt bò với tiêu tỏi, dầu hào và ít muối. Cho vào chảo xào chín tới,nêm vừa khẩu vị
- 4
Tiếp cho rau cải cúc vào trộn đều chín vừa, nêm lại theo khẩu vị
- 5
Cho ra dĩa thôi😍🤣yummy😜💁
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh Rau Cải Cúc Canh Rau Cải Cúc
#mamcomcuameCải cúc hay còn gọi là tần ô, thuộc họ Asteraceae (Cúc) và là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Việt Nam từ bao đời này. Mặc dù tên gọi không mấy nổi bật nhưng về mặt giá trị dinh dưỡng thì khó có thể bị đánh giá thấp. Rau cải cúc rất giàu vitamin A, C, E và nhiều loại vitamin nhóm B, đặc biệt là axit folic. Đây là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tự nhiên hiếm có dành cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, nó còn giàu khoáng chất như canxi, sắt, kali,... cũng như chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và dưỡng ẩm cho da. Kali và canxi có nhiều trong rau cải cúc giúp điều hòa huyết áp và tăng cường xương. Rau cải cúc giàu chất xơ nên thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Rose Truong -
Rau Cải Xào Tỏi Rau Cải Xào Tỏi
Rau cải là loại thực phẩm giàu vitamin , bổ dưỡng , có nhiều tác dụng cho cơ thể như làm đẹp da , tăng lượng chất xơ có trong cơ thể ... chỉ 1 đĩa rau cải xào tỏi trong bữa cơm thôi cũng đủ cung cấp cho cơ thể bạn 1 lượng chất dinh dưỡng lớn . Vũ Hương Giang -
Cải bó xôi xào thịt bò Cải bó xôi xào thịt bò
Cải bó xôi ( rau bina) cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin A, vitamin K và chất xơ. Loại rau này cũng vô cùng tiện lợi, có thể ăn như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp với vô số món ăn khác tạo nên món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe!#ebepvang Lavender -
Mì chùm ngây với nấm & rau củ Mì chùm ngây với nấm & rau củ
Bát mì thanh đạm nhưng cũng đủ dinh dưỡng cho người ăn chay! Các chất dinh dưỡng trong nấm hương là: Vitamin nhóm B (B2, B3, folate, B5), Phốt pho, Vitamin D, Selen, Đồng, Kali. Nấm đùi gà cũng có nhiều các loại vitamin C, A, B2, B1, D và B3 (niacin). Các khoáng chất có thể kể đến là kali, magie, natri và canxi. 2 loại rau cải cúc & ớt chuông giàu vitamin C, B, sắt & kali! Vậy là ta có bát mì ngon & chất lượng!#ebepvang Lavender -
Cải Bó Xôi Xào Tỏi Cải Bó Xôi Xào Tỏi
#12ThangBepVuiCải bó xôi được xem là “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều vitamin: A, B6, C, K và các khoáng chất: sắt, canxi, magiee, kali… Đây là loại thực phẩm giúp hỗ trợ tiêu hoá, tim mạch, cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hoá, duy trì độ chắc của xương, kháng viêm, chống lão hoá…Món ăn “Cải Bó Xôi Xào Tỏi” đơn giản, dễ làm, phù hợp với cả người ăn mặn lẫn ăn chay và rất ngon miệng.#CaiBoXoiXaoToi#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Canh cải bó xôi nấu thịt bằm Canh cải bó xôi nấu thịt bằm
Cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina) là thực phẩm giàu magie, các khoáng chất, các loại vitamin và bên cạnh đó nó còn giúp bổ máu cực kì hiệu quả.#bepvang Pi Ha -
Măng tây xào thịt bò Măng tây xào thịt bò
Măng tây là 1 nguyên liệu cực kì giàu dinh dưỡng . Đối với các mẹ đang có thai đây cũng là 1 thực phẩm đem lại dưỡng chất dồi dào cho cả mẹ và béÁnh Nguyễn Ngọc
-
Rau Cải Cúc (Tần Ô)Xào Ruốt Rau Cải Cúc (Tần Ô)Xào Ruốt
Con ruốt rất giàu dinh dưỡng và canxi! Ruốt miền Bắc còn gọi là con Moi. Cũng nhờ cookpad mà mình biết thêm tên gọi khác của con Ruốt!😍 hay nhỉ! Ruốt còn có thể chế biến được nhiều món ngon! Rose Truong -
Rau Lang Xào Thịt Bò Rau Lang Xào Thịt Bò
Trong rau lang có nhiều thành phần vitamin và khoáng chất, giàu chất chống oxy hoá, hỗ trợ phòng chống ung thư, tim mạch, giúp làm đẹp da, tăng cường thị lực, giảm nguy cơ loãng xương… Tuy nhiên không nên ăn rau lang khi bụng đói vì có thể bị giảm đường huyết nguy hiểm cho sức khỏe. Vì trong rau lang chứa khá nhiều canxi cũng không nên ăn thường xuyên sẽ dễ gây ra bệnh sỏi thận.#mamcomcuame Rose Truong -
Canh Cua Rau Đay Canh Cua Rau Đay
Rau đay có tác dụng như:giải nhiệt, lợi tiểu,nhuận tràng,tiêu đờm, kháng viêm, cầm máu và đặc biệt là cực kỳ lợi sữa nha, và an thai cho phụ nữ. Rau đay rất giàu canxi, sắt, vitamin C... Với những chất dinh dưỡng như vậy, rau đay rất tốt cho trẻ em, bà mẹ mang thai, bà mẹ sau sinh. Rose Truong -
Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh
#GlobalApron2024#BoSungChatSatBông Cải Xanh là một loại rau có nhiều dinh dưỡng, vitamin… Đặc biệt, đây là loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao có thể bồi bổ cho cơ thể chúng ta. Không chỉ ngon lành, bổ dưỡng, với màu xanh đậm đẹp mắt, đây chính là một lựa chọn hàng đầu trong rất nhiều món rau củ…#MienTronThitBoBongCaiXanh#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cải Bó Xôi Xào 3 Loại Trứng Cải Bó Xôi Xào 3 Loại Trứng
Cải bó xôi giàu vitamin và chất xơ làm được nhiều món ngon và bổ cho cả gia đình. Xào cải với 3 loại trứng thành một món vừa quen vừa lạ, cả nhà thử xem sao.#bepvang Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận