Bánh xèo Hàn Quốc

Soekjoon
Soekjoon @cook_10194440
Việt Nam

Món ăn xuất phát từ đất nước hàn quốc xinh đẹp ngon,lạ,hấp dẫn :))

Bánh xèo Hàn Quốc

24 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn xuất phát từ đất nước hàn quốc xinh đẹp ngon,lạ,hấp dẫn :))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 phần
  1. – 5 nhánh hành lá
  2. – 5 nhánh hẹ
  3. – 2 quả trứng gà
  4. – 1-2 quả ớt tươi
  5. – Hải sản: tôm, sò, ngao, bạch tuộc… mỗi loại
  6. – 2 thìa cà phê rượu trắng
  7. – 150g bột mì
  8. – 1/2thìa cà phê muối
  9. – 1/2 thìa cà phê đường
  10. – 2 tép tỏi băm
  11. – 3 thìa cà phê xì dầu
  12. – 2 thìa cà phê giấm
  13. – 1/2 thìa cà phê đường
  14. – 1 thìa cà phê vừng rang

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng, vớt ra để ráo nước. Giữ lại một bát con nước luộc, để nguội

  2. 2

    Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm, ớt cắt khoanh, bỏ hạt

  3. 3

    Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào, trộn đều

  4. 4

    Thả hành, hẹ cắt khúc vào hỗn hợp bột, trộn đều

  5. 5

    Đánh tan trứng, để riêng

  6. 6

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi thì cho 1 muỗng bột vào, dàn đều. Sau đó, bạn xếp các loại hải sản lên trên cùng với ớt tươi

  7. 7

    Đổ 1/3 lượng trứng lên trên phần nhân hải sản

  8. 8

    Bạn chiên bánh với lửa vừa 2 – 3 phút rồi dùng muôi dẹt lật bánh, chiên thêm 2-3 phút nữa. Khi bánh chín đều 2 mặt thì hoàn thành

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Soekjoon
Soekjoon @cook_10194440
vào
Việt Nam

Bình luận

Các Món Tương Tự