Chuẩn bị : TÔM mua về rửa sạch, cắt bỏ chân, đuôi, đầu, lấy chỉ đen trên lưng tôm bỏ đi. BA RỌI rửa sạch, thái lát mỏng.

Cách làm : bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Sau đó phi hành tỏi cho thơm lên. Tiếp theo cho tôm thịt vào xào đều tay

Tiếp theo đó nêm nước mắm, đường cho vừa miệng. Nếu bạn nào thích có chút nước thịt thì cho tí nước lọc vào nhé. Tiếp tục đảo đều cho đến khi thấy nước thịt ngả nâu vàng và sên lại thì cắt hành lá bỏ vào rồi tắt bếp

Trình bày : múc thịt ra dĩa, rắc chút tiêu lên để mùi vị thêm phần hấp dẫn. Ăn với cơm nóng và rau xào ngon lắm nhé :)