Nếp vo sạch chia làm 5 phần, một phần ngâm nước lạnh bình thường (ngâm với cốt dừa thì sẽ ngon hơn). Tất cả các màu lúc ngâm đều cho tí muối.

Lá cẩm luộc 5 phút rồi để nguội, vớt lá ra,cho một phần nếp vào ngâm.

Lá dứa cắt nhỏ cho vào cối xay cùng nước rồi lược bỏ xác,ngâm phần nếp thứ 3

Cà rốt cắt nhỏ cho vô máy xay với nước rồi lược bỏ xác cho phần nếp thứ tư vào ngâm.

Nghệ củ giã nhuyễn ngâm với nước ấm rồi lược bỏ xác ngâm phần nếp thứ 5 vào.

Ngâm nếp chừng 3-4 giờ rồi vớt ra rổ cho ráo rồi cho vào xửng hấp, dùng lá chuối ngăn từng màu lại cho khỏi lẩn vào nhau,phía dưới nồi nước cho vào vài cây lá dứa cho thơm.

Hấp khoảng 10 phút mở nắp ra cho vào từng màu ít nước cốt dừa, dùng đủa xới đều lên, đậy nắp lại, nấu khoảng nửa tiếng là xôi chín.

Bày xôi ra,màu cà rốt không đẹp, nếu ai muốn thử thì nên cho hai củ cà rốt, để cà rốt héo sẽ không nặng mùi. Nhiều người không biết cây lá cẩm nên cố tình chụp luôn chậu lá cẩm.