Đây là món ăn có vị chua chua, cay cay đặc biệt có vị mắc khén đặc trưng của Tây Bắc. Nếu trưa mới ngủ dậy mà có 1 bát như thế này ăn thì còn gì tuyệt hơn nào? Phải không cả nhà !

Mớn ăn này, mình kết hợp gia vị tây bắc với món cá chiên tươi thường ngày. Rất đưa cơm các bạn ạ..

Ăn lai rai uống bia, thời tiết se se lạnh mà chấm ít chẩm chéo cay nữa thì tuyệt vời luôn 😁😁😁

Món này cách tân của chua ngọt. Thay vị chua của me bằng chanh. Ăn với cơm nóng rất trôi cơm :)

Làm con trai ngày qua ngày lại vào bếp với tất cả niềm yêu thương cho gia đình của mình :). Suy nghĩ tìm tòi ra những món lạ và mới đặc biệt là phải ngon để phục vụ người thân yêu. Và k biết từ đầu mình lại làm ra món ngon kích thích vị giác này

Món này ăn với cơm nóng có vị chua ngọt dễ trôi cơm. Màu sắc bắt mắt :)))

Đi Tây Bắc nhất định không thể bỏ qua các cung đường phượt trắc trở nhưng đầy thơ mộng và hùng vĩ 🌳🌳🌳Đến Tây Bắc rồi thì không thể không thưởng thức món Thịt trâu gác bếp và đặc biệt là các món nướng thơm lừng với hạt dổi rừng, hạt mắc khén 🥓🥓🥓Hôm nay mình sẽ giới thiệu món "Thịt heo tộc nướng Tây Bắc". Để đơn giản mình thử nghiệm nướng trên gạch Tàu. Tuy nhiên, món này ngon nhất chỉ định là phải dùng bếp than nướng và ăn ngay bên bờ suối. Ngồi bên bếp lửa, nghe tiếng suối róc rách, ngắm cây lá xanh rì, hít ngạt ngào hương hạt dổi, hạt mắc khén, nếm vị tê nóng thanh thơm của món này mới thấy mình tan chảy cả vào núi rừng 🐒🐒🐒Đỉnh cao hưởng thụ là đây. He he 😋😛😝

#TapDeVang23Thịt nai mềm, phần da giòn, nấu với lá lốt sẽ mang đến cho gia đình một món ăn mới lạ.

Cuối tuần mưa lâm râm , ăn thịt nướng nóng sốt thơm lừng cùng gia đình thiệt là sung sướng ^^

Ngày xưa khi còn ở quê mình thường cùng mấy đứa bạn trong xóm dưới hoặc xóm trên đi hái môn nước về để mẹ hoặc ngoại làm đồ ăn. Nhớ lại khi xưa còn nghèo khó nên đâu được ăn ngon như bây giờ ấy vậy mà những hình ảnh mộc mạc giản dị đó vẫn in sâu vào tâm trí tôi và không bao giờ quên được cây môn nước gắn bó với những người miền quê. Nay bác 2 tôi gửi sang cho tôi mấy gói môn nước ngâm chua ngọt làm quà và thế là ký ức ngày xưa lại ùa về trong tâm trí tôi làm tôi nhớ lại hình ảnh của cây môn nước giữa hồ, hình ảnh của mẹ và ngoại đi hái môn nước hoặc hình ảnh của tôi và đám bạn cùng đi hái môn và đặt trúm bắt lươn về nấu cháo... Gấu mặp là dân Sài Gòn và ít biết về món ăn dân dã của miền quê này lắm nên hôm nay có dịp tui làm món này cho gấu mặp ăn thử lần đầu thì tròn xoe 2 mắt trầm trồ khen ngon.

Thịt nai nhà em được cho ạ ^^Buổi tối trời mưa lạnh lạnh ăn mấy món hấp nóng hổi ngon hết sẩy ạ ^^#bepvang

Học được từ anh trai Đức Vinh Trần, món ngon khỏi bàn