Khô heo miếng c2
Thường thì tới dịp tết những món khô là hay làm để đãi khách nhất, chia sẽ với cả nhà cách làm khô heo miếng vừa đẹp vừa ngon nhé #tetviet #taynguyen
Khô heo miếng c2
Thường thì tới dịp tết những món khô là hay làm để đãi khách nhất, chia sẽ với cả nhà cách làm khô heo miếng vừa đẹp vừa ngon nhé #tetviet #taynguyen
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch lọc hết gân, mỡ, lau khô cắt miếng 5mm dọc thớ
- 2
Sả, gừng, tỏi, ớt say nhỏ ướp vào thịt 15'
- 3
Trộn đều các nguyên liêu ướp thịt
- 4
Ướp đều vào thịt
- 5
Ướp thịt từ 8-10h
- 6
Sau khi ướp lấy thịt trãi ra khay cho vào lò sây nhiệt 100 khoảng 30'
- 7
Gài 1 chiếc đũa vào lò, để cửa lò hé
- 8
Sau 30' lấy thịt ra cán và xếp lại vào khay, sấy lần 2 khoảng 1h hoặc đến khi thịt khô
- 9
Cửa lò vẫn để hé nhé cả nhà, đảo đều thịt để 2 mặt thịt đều khô
- 10
Thịt khô để nguội mới có thể đóng túi, hộp bảo nhé cả nhà
- 11
Nhanh làm để tết này cùng gia đình thưởng thức đi ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bò khô cây Bò khô cây
Trước giờ chỉ biết làm khô bò sợi vs miếng, sau khi biết được khô bò Cây thì mới biết vừa dễ làm lại ít tốn time mà tỉ lệ thành công rất cao nhé cả nhà #anvatngaytet
-
Khô bò miếng c2 #anvatngaytet Khô bò miếng c2 #anvatngaytet
Làm khô bò chưa bao giờ đơn giản như bây giờ, cách làm này sẽ giải quyết được những vấn đề về cách thái thịt Sao cho mỏng, dọc thớ hay ngang thớ và cả công đoạn cán, đập thịt rất mất sức nữa ạ -
-
Thịt lợn giả bò khô Thịt lợn giả bò khô
Một món ăn quá đỗi quen thuộc và ai cũng thích, đặc biệt là trẻ con ^^Có rất nhiều cách để làm món này. Đây là cách mình đúc kết lại và làm thử lần đầu luôn, thấy cũng khá ổn.Thực phẩm hiện nay thật giả lẫn lộn. Nên là làm món này ở nhà vừa an toàn, lại vô cùng tiện lợi cho các bạn nhâm nhi vào dịp Tết nhé ^^Chúc các bạn thành công :)
-
Khô heo cháy tỏi Khô heo cháy tỏi
#tetkhonglangphi Khô heo cháy tỏi thơm ngon, hấp dẫn với những sợi thịt khô dai dai, vị cay nồng cùng với vị giòn thơm của tỏi. Là món ăn vặt cực ngon, món lai rai tuyệt vời cho ngày tết 😋
-
Giả bò khô Giả bò khô
Cái thời thơ bé ấy được ăn 1 miếng Bò khô hay Giả Bò Khô chỉ là niềm khát khao bởi nó đắt đỏ và đâu có phổ biến như thời buổi bây giờ . Giả bò khô là món quà được chờ đợi với bất kể người lớn hay trẻ nhỏ như tôi ngày đó . Giờ đây khi làm món đặc sản này tôi chợt nhớ về những kỷ niệm ngày xa xưa đó, chỉ khi dịp tết hoặc những lễ hội nào đó mới có cơ hội được thưởng thức và nó sẽ lưu mãi trong tôi về 1 thời thơ ấu đã xa, với những miếng giả bò thơm ngon cay nồng trong tiết trời mùa đông🐮🐮🐮 .
-
-
Heo cay sấy khô Heo cay sấy khô
Tết đến trong mỗi gia đình đều có khô mực, khô bò, khô gà lá chanh,... để nhâm nhi ly bia ly rượu. Hôm nay mình làm khô heo ngon không kém với hương vị nhà làm, an toàn và vệ sinh nhé
-
Thịt heo khô Thịt heo khô
Sắp Tết rồi làm nhâm nhi thôi ạ. Em làm ít cay để các bé nhà em đều ăn được.#mónngonngàyTết
-
-
Khô heo nhấm nháp ngày mưa Khô heo nhấm nháp ngày mưa
Mưa, mưa,mưa...trời lại se lạnh khiến con người ta hay buồn miệng nhỉ!hihi...Đang làm mà anh chàng cứ chạy lên chạy xuống,"mẹ,mẹ làm món chi mà thơm rứa?"
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)