Dâu rửa sạch, cắt bỏ lá cuốn. Ướp đường với dâu tây.

Cho lên chảo rim tầm 30 phút, lửa vừa. Sau đó lượt qua rây để lấy từng trái xếp lên khây để sấy còn nước dâu để làm sirô nha! Nước sirô để nguội cho vào chai cất ngăn mát tủ lạnh! Khi uống chỉ cần cho đá bào hoặc đá viên là ngon!

Sấy dâu nhiệt độ 100 độ C 3-5h tùy vào size trái dâu hoặc phơi nắng cho khô dẻo nha!

Nên chọn mua loại dâu sạch để an toàn thực phẩm nha! Loại dâu trồng giá thể ngon và ít chua hơn!