Chả phượng

Hồ Nhã @cook_11797130
Dễ làm mà còn xinh, dùng để cúng giao thừa là vừa đẹp mắt lại còn ngon miệng
Chả phượng
Dễ làm mà còn xinh, dùng để cúng giao thừa là vừa đẹp mắt lại còn ngon miệng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc đậu que, carrot cùng chút muối
- 2
Tráng trứng trong chảo tròn hay vuông tùy thích
- 3
Trộn hỗn hợp: giò sống, gia vị, bot nêm, tiêu, nấm mèo cắt nhuyễn, hành lá cắt nhuyễn.
- 4
Quết lên miếng trứng rồi xếp như hình hoặc làm nhiều cọng đậu que, carrot tùy thích
- 5
Cuộn chặt tay, bỏ vao xửng hấp 30'. Dùng que tăm xiên cuộn trứng xem hon hop ben trong chín chưa. Nếu khô là chín, con cây tăm ướt thi hấp thêm 10-15'
- 6
Cắt xéo miếng chả để Trang trí miếng chả thành hình đuôi phượng
- 7
Good luck mọi người
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả phượng Chả phượng
Món ăn cùng đình với màu sắc bắt mắt, cách làm lại vô cùng đơn giản, chắc chắn sẽ là một món ăn mang đến sự thích thú, ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn và một năm mới may mắn, bình an, hạnh phúc! Nhã Khanh -
Chả phượng Chả phượng
Từ xa xưa đây là món ăn để vua dùng, thời nay chỉ là ăn cơm cũng có thể làm như vầy để tạo cảm giác ngon miệng hơn cho người dùng đũa. Món ăn đơn giản mà đẹp mắt mình gởi tới Bepvang nhé#bepvang Nguyễn Hạnh Nhân -
-
Chả Tam Phúc Chả Tam Phúc
Rảnh khi nào làm khi đó thoi... Món này làm cách đây 10 năm giờ rảnh làm lại cho mấy bạn nhỏ ăn cơm.PS: hnay làm chỉ chụp thành phẩm. Bữa sau sẽ chụp đủ các bước. Tuệ Vĩnh -
Chả phượng Chả phượng
Theo quan niệm của người xưa thì nem công chả phượng là món ăn chỉ dành cho những bậc đế vương vì nó chế biến rất cầu kì từ thịt của loài chim công chim phụng. Ngày nay các đầu bếp đã biến tấu để món nem công chả phượng trở nên thông dụng hơn. Và với tôi nếu bắt gặp ở đâu đó một món ăn đẹp mắt thì sẽ cố học hỏi để làm cho bằng được. Mới nhìn qua món chả phượng cứ nghĩ là khó nhưng không hề khó chút nào, chỉ cần một chút tỉ mỉ là được. QUÂN NGUYỄN -
Mỳ sườn rau củ Mỳ sườn rau củ
Món ngon, dễ làm buổi sáng. Phù hợp mẹ bận rộn vừa muốn xinh đẹp son phấn đi làm lại vừa muốn lo cho con cưng bữa ăn dinh dưỡng!❤️Quynh Khoi Ngo Ba
-
CHẢ MỰC CHẢ MỰC
Từ đó đến giờ, món chả mực mà mình thích nhất là ở Hạ Long, chả dai, thơm, chiên giòn, ăn vừa lạ miệng lại vừa ngon. Theo mình đoán thì để chả dai như thế phải xay mực thật nhuyễn, mịn và trộn thêm bột nào đó :)Chả mực mình làm thì hầu như khác hoàn toàn, nhưng lại là món chả mực thứ hai mình và chồng ưng ^_^ mình không xay quá nhuyễn, để miếng chả có chút "ghập nhềnh", khi ăn thì biết ngay đó là mực, không cần đoán hihi. Món này rất dễ làm, véo cái là xong ;) Thuỷ Trương -
Gợi ý mâm cúng Giao thừa, đám giỗ, thôi nôi... Gợi ý mâm cúng Giao thừa, đám giỗ, thôi nôi...
Làm sao có 1 mâm cúng vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. Chút gợi ý về các món ăn để cúng cho moi người Hồ Nhã -
SP.0336 - Điểm Tâm Sáng SP.0336 - Điểm Tâm Sáng
Thường thì sáng mình rất thích ăn kiểu như vậy nè. Nhìn vừa đẹp mà lại dễ ăn nữa và không bao giờ ngán. Thường thì mình ít ăn trứng lắm 1 tuần ăn chừng 3 trứng đổ lại thôi, chủ yếu là ăn xíu mại, pate, jambon và nhất là chả quế rất ngon.#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Mực dồn trứng muối chiên xù 💁♀️ Mực dồn trứng muối chiên xù 💁♀️
Nấu ăn : là công việc hằng ngày lặp đi lặp lại theo năm tháng ; nhưng thêm vào đó là sự sáng tạo học hỏi món mới để thêm nhiều kiến thức cho bữa cơm gia đình phong phú và hấp dẫn hơnCùng vào bếp với Phương chia sẻ món ngon cùng cookpad 🤗🤗#bepvang Phuong Nguyen 92
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4390663
Bình luận