Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 kggân bò
  2. 400 gđường
  3. 200 gnước mắm
  4. 175 gnước
  5. 85 gdấm táo
  6. 2hoa hồi
  7. 1 củgừng nhỏ xíu
  8. 2 củtỏi
  9. Ớt
  10. Hành tím

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gân bò rửa sạch, luộc với củ gừng nhỏ, hoa hồi, quế tầm 1h cho chín mềm. Để nguội hoặc cho vào tủ lạnh gần bò sẽ hồi lại cứng giòn hơn! Cắt miếng vừa ăn

  2. 2

    Nấu nước mắm chua ngọt: đường,nước,mắm,dấm táo(bạn có thể nêm theo khẩu vị ngọt-chua-đậm),đừng để lửa cao nha, để nguội hẳn rồi cho vào hủ

  3. 3

    Cho gân bò vào hủ chế nước mắm chua ngọt đã nguội vào hủ, cho thêm ớt, tỏi, tiêu(tiêu xanh sẽ ngon hơn)hành tím tuỳ thích nha!

  4. 4

    Yummy😝💁😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận

Mụ Tin
Mụ Tin @mutin1415
cách làm này dùng để làm ngẫu pín bò đc ko chị??

Các Món Tương Tự