Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt

Rose Truong @RoseTruong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gân bò rửa sạch, luộc với củ gừng nhỏ, hoa hồi, quế tầm 1h cho chín mềm. Để nguội hoặc cho vào tủ lạnh gần bò sẽ hồi lại cứng giòn hơn! Cắt miếng vừa ăn
- 2
Nấu nước mắm chua ngọt: đường,nước,mắm,dấm táo(bạn có thể nêm theo khẩu vị ngọt-chua-đậm),đừng để lửa cao nha, để nguội hẳn rồi cho vào hủ
- 3
Cho gân bò vào hủ chế nước mắm chua ngọt đã nguội vào hủ, cho thêm ớt, tỏi, tiêu(tiêu xanh sẽ ngon hơn)hành tím tuỳ thích nha!
- 4
Yummy😝💁😍
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bắp Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt Bắp Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt
Món khá ngon và có thể lai rai với bia nè😍😝 Rose Truong -
Gân Bò Ngâm Mắm Gân Bò Ngâm Mắm
Papa Kẹo rất thích món này. Đây là món nhậu k thể thiếu mà mình làm để bố lai rai với bạn bè dịp tết. Ngon, giòn k hề ngấy là ưu điểm lớn nhất của món ăn này. ☺ Kẹo Ngọt -
gân bò ngâm chua ngọt gân bò ngâm chua ngọt
Nhâm nhi ngày tết, mọi người cùng vui, mời mọi người cùng thưởng thức nhé. Trần Thanh Ly Ly -
Bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm
Tết năm nào mình cũng làm. Món truyền thống nhà mình đó mọi người! Thiên Thảo -
Gân Bò Sả Ớt Chua Ngọt Gân Bò Sả Ớt Chua Ngọt
Một lần đi ăn vặt ở quán Ba Cô, mình ăn thử món gân bò ngâm mắm khá ngon. Mình nghiệm ra vị của nó và muốn làm thử. Thêm ít hành tím, giòn giòn chua ngọt tuyệt vời lắm. Phuong Lan Doan -
Bắp bò ngâm mắm chua ngọt Bắp bò ngâm mắm chua ngọt
Món này khi ăn rắc thêm ít vừng sẽ rất thơm nhé. Bé nhà mình kén ăn lắm mà còn ăn hết Thúy Ngân -
-
Bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm
Cuối cùng mình cũng tìm được cách làm bò ngâm mắm để thịt bò mềm, gân bò giòn, ăn mãi không ngán, không bị nổi váng hay nhớt, mốc, để lâu đượcBí kíp: chọn bắp hoa, con bò vừa phải không già. Và bắp bò, gia vị có chần trong nước mắm Phan Thị Hiền Lương -
Bắp Bò Ngâm Mắm Đường Bắp Bò Ngâm Mắm Đường
Món ngon nhậu bia ngày Tết.#tiectungngaytet Vũ Lan Phương -
Bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm
Món này là 1 trong những món em làm để bán ngày Tết, cũng như đi tặng, kèm theo đó là Chân gà ngâm sả ớt và caramen nữa 😜Sắp đến Tết rồi, mọi người cùng làm ăn cho đỡ ngán nào, món này uống với bia thì cũng quá ngon 😍❤️ Lâm Lâmm -
Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Bắp Bò Ngâm Nước Mắm
🌸Thơm mùi đặc trưng của bò thấm vị nước mắm vừa khẩu vị, thêm mùi thơm của tỏi, tiêu sọ,tiêu xanh...kết hợp với củ kiệu chua chua sẽ mang lại hương vị tuyệt vời của ngày Tết...🌸Năm nay được mùa Ông Táo Bà Táo đãi nên làm món nào cũng ưng ý cũng thành công nè😉😁 Hoàng Oanh -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4414350
Bình luận