Bún chả cá

Tết có 1 chị bạn về quê Nha Trang. Mang vô tặng Chang 1kg chả cá. Vậy là có món bún chả cá ra lò 😉😉

Tết có 1 chị bạn về quê Nha Trang. Mang vô tặng Chang 1kg chả cá. Vậy là có món bún chả cá ra lò 😉😉

Nguyên Liệu

1

Thơm xắt miếng
2

Bí gọt vỏ xắt miếng (nếu ko thích ăn bí mọi người khỏi cho cũng được)
3

Cà chua xắt múi. Phi thơm tỏi rồi cho cà chua vô xào đến khi cà hơi mềm
4

Cho nước vô nồi cà. Cho thêm thơm nấu sôi lên
5

Xương mua về rửa sạch trụng qua nước sôi. Đợi nồi cà thơm ở trên sôi mình thả xương vô nấu đến gần mềm thì cho bí đỏ vô
6

Chả cá xắt miếng
7

Xương thịt mềm, bí đỏ chín thì cho chả cá vô. Nêm nếm lại vừa ăn
8

Rau thơm lặt rửa sạch rồi trộn chung lại
9

Trụng bún. Múc ra tô cho chút tiêu, hành ngò, hành tây và măm thôi 😉😉
10

Chấm nước mắm mặn ớt khoanh. Món này mình ăn được nhiều rau lắm 👍👍