Bún chua thịt xay

Bếp nhà Xúc xích
Bếp nhà Xúc xích @cook_6512901
HN-SG

Đơn giản, nhanh, dễ ăn

Bún chua thịt xay

19 bếp khác đang định nấu món này

Đơn giản, nhanh, dễ ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt nạc xay 200g(chọn thịt nạc vai xay ra cho dễ ăn)
  2. Sấu 8 quả(có thể dùng Me tươi 2 quả)
  3. Cà chua 4 quả
  4. 3 củHành khô
  5. 1 ítHành hoa
  6. 1 mớRau bạc hà
  7. 1 mớMùi ta
  8. Tía tô 1 mớ
  9. Bún 1kg (5 bát)
  10. 2 thìaNước mắm ngon
  11. 3 thìaBột nêm
  12. 1 thìaMì chính
  13. 1/2 thìaĐường
  14. 2,5 lítNước

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hành khô thái nhỏ, cà chua bổ cau, phi thơm hành rồi cho cà chua vào xào nhanh tay, tiếp đến cho phần thịt xay vào xào cùng. Cho 1 thìa bột nêm, 1 thìa mắm để thịt ngấm gia vị

  2. 2

    Rồi bạn đổ 2,5 lít nước vào và cho sấu (hoặc Me tươi) vào đun sôi thì cho hết số gia vị còn lại vào đun sôi khoảng 7 phút. Sao cho nồi nước dùng có vị chua thanh của sấu(Me), vị ngọt của thịt và vị đậm của các gia vị khác.

  3. 3

    Các loại rau sống rửa sạch thái nhỏ rắc đều lên bát bún khi ăn là được.

  4. 4

    Chỉ với 20p là bạn có 1 bát bún chua với thịt xay rất thích hợp cho cả ng lớn vs trẻ nhỏ.. Chúc các bạn thành công!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp nhà Xúc xích
vào
HN-SG
Lưu lại những CT cho con gái sau này
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự