Lẩu Ốc -bò

Bếp nhà Xúc xích
Bếp nhà Xúc xích @cook_6512901
HN-SG

Phần ăn dành cho 8 người

Lẩu Ốc -bò

17 bếp khác đang định nấu món này

Phần ăn dành cho 8 người

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 kgỐc mít
  2. Giò tai 10 cái nhỏ
  3. 300 gBò thăn
  4. 5 bìaĐậu phụ rán
  5. Cà chua 4 quả
  6. Hành khô thái lát 5 củ
  7. 200 mlDấm bỗng
  8. 2 thìaBột nêm
  9. 2 thìaMì chính
  10. 0,5 kgXương heo
  11. 1 thìaMuối gia vị
  12. 1 ítCác loại rau sống: Xà lách, Tía tô, Hoa chuối, ngổ, giá đỗ mỗi loại

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ốc Mít rửa sạch luộc sơ qua, rồi nhể ốc lấy thịt rửa lại bằng nước muối loãng cho hết nhớt. Thịt bò ướp qua với một chút bột nêm và dầu ăn cho mềm. Cà chua bổ cau xào cùng với hành khô để đổ vào nồi nước lẩu

  2. 2

    Xương heo trần qua nước sôi, rửa sạch cho 5 lít nước vào ninh nhỏ lửa khoảng 45p, vớt bọt mở nắp xoong để cho nước dùng ko bị đục nước. Tiếp đến bạn nêm các loại gia vị trên sao cho có vị ngọt thanh và hơi đậm, rồi bạn cho nốt phần dấm bỗng vào nếu bạn ăn chua thì cho thêm dấm trắng cũng đc ạ.

  3. 3

    Khi ăn nhúng các loại thực phẩm và rau sống.. Chúc các bạn thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp nhà Xúc xích
vào
HN-SG
Lưu lại những CT cho con gái sau này
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự