Cho gói bột bánh bò, gói men nở vào thau nhựa với 400 ml cốt dừa nhồi đều tay chừng 10 phút rồi ủ bột 1 h

Dùng 300 ml nước dừa tươi chia làm ba.100 xay lá dứa rồi lược lấy nước cốt, 100 nấu với lá cẩm rồi bỏ xác lấy nước. 100 pha với màu vàng.

Bột ủ xong chia làm bốn phần bằng nhau,mỗi phần trộn với 100 g đường và trộn với số màu tương ứng.

Phần màu trắng thì trộn với 100 ml cốt dừa còn lại.

Rồi tiếp tục ủ thêm 30 phút hoặc đến khi thấy sủi tăm là được.

Chuẩn bị nồi và chén để hấp bánh, trét tí dầu ăn ở đáy chén rồi đổ vào khoảng 2/3 chén bột, cho vào nồi nước đã sôi hấp chừng 15-20 tùy bánh lớn nhỏ.

Bánh đã hấp xong chờ nguội và lấy ra thôi