Gà rửa sạch với rượu hoăc gừng cho bớt mùi

Ướp gà với : đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, hành tỏi xay trong 1/2 giờ (ướp vừa tới để ko bi mặn khi kết hợp với sốt nhé)

Chiên gà với lửa nhỏ cho chín. Sau đó với lửa lớn cho vàng

Làm sốt : phi hành tỏi cho thơm, cho nước mắm, đường, tương ớt, tương cà, bột nêm. Sau đó nếm lại cho vừa ăn

Sau khi sốt hoàn thành thì cho gà đã chiên vào với lửa nhỏ cho thấm

Bạn có thể trang trí thêm rau xà lách và cà chua cho đẹp nhé