Tắc ngâm nước muối trong vòng 1 giờ, ngâm xong đem rửa sạch

Thái tắc làm đôi vắt nước cốt riêng và bỏ vỏ riêng(bỏ hạt nữa các bạn nhé) thái nhỏ vỏ tắc để tắc nhanh ngấm.

Giã nhỏ đường phèn cho dễ tan, cho đường, vỏ tắc, muối trộn đều rồi đổ nước cốt tắc vừa vắt trộn lại lần nữa(lưu ý nhẹ tay không sẽ đắng) cho thành phẩm vào bình thuỷ tinh hoặc xoong nồi, phơi nắng, nếu cho vào xoong thì nhớ đậy màng bọc thực phẩm không bụi, mình phơi 2 nắng là đường tan

Thế là đã xong rồi các bạn, rất đơn giản nhưng lại là món hữu ích cho ngày hè oi ả đây, bảo quản tủ lạnh sẽ được lâu hơn các bạn nhé, chúc các bạn thành công