Trộn đều cơm đã nguội với trứng gà đã đánh. Rửa sạch rau củ thái hạt lựu(cà rốt thái nhỏ hơn vì ẻm nó lâu chín). Hành tím đập dập thái nhỏ

Làm nóng chảo cho dầu vào chảo. Cho Cà rốt vaò xào sơ 1p cho tiếp cơm đã trộn vào chảo chiên chừng 2 phút ta bỏ thêm hành tây và hành tím thái nhỏ vào. Đảo nhanh tay lửa to

Khi cơm dậy mùi thơm của hành ta nêm mắm cho vừa ăn để bếp lửa nhỏ. Bỏ thêm thịt nguội, hành lá, dưa chuột đã cắt nhỏ vào đảo thêm 30s nữa. Bắc ra ăn nóng sẽ rất ngon và chắc dạ luôn. Đảm bảo bạn có học hay làm việc đến trưa cũng không lo bị đói.