Bánh khoai tây mặt cười

Mình mới học được món bánh này, nhìn cách làm cũng đơn giản, người không có kinh nghiệm làm bánh như mình cũng làm rất nhanh.😉

Mình mới học được món bánh này, nhìn cách làm cũng đơn giản, người không có kinh nghiệm làm bánh như mình cũng làm rất nhanh.😉

Nguyên Liệu

1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch thái miếng. Cho khoai vào luộc chín. Có thể cho thêm mấy hạt muối vào nước luộc.
2

Khoai chín vớt ra nghiền nhuyễn.
3

Trứng đập vào bột khoai tây, cho bột đao, bột mỳ, cho chút muối hoặc gia vị vừa ăn. Nhào thành khối bột. (Có thể cho thêm bơ ở lúc nhào bột cũng được).
4

Rải chút bột mỳ làm lớp áo bột, dùng cán bột cán khối bột thành miếng bột phắng. Lấy khuôn hình tròn ấn lên miếng bột. Mình dùng bát nước mắm con. Lấy đũa chọc làm 2 mắt, lấy phần giữa của đầu thìa làm miệng cười.
5

Cho dầu vào chảo, cho thêm chút bơ, chờ dầu sôi, thả bánh vào.
6

Bánh chín vàng vớt bánh ra, ăn kèm tương ớt hoặc tương cà hoặc maionaise. 😊😊😊
7