Rau muống mầm, rau mầm đậu xanh của nhà trồng, trộn đều cùng rau thơm, củ sắn nạo sợi

Pha nước mắm đặc với ớt, tỏi giã nhuyễn, thêm mật mía cho thơm, chanh vắt vào và đánh đều

Đậu hũ mềm chiên và thái lát dài mỏng rồi ướp với nước mắm đã pha trước khi trộn chung với rau và cuối cùng là lạc rang. Ăn đủ chất và đủ ý nghĩa.