Bánh chuối tiêu nướng
Món bánh này mình khg dùng cốt dừa vì khg ăn được nên bánh này khg có vị béo của dừa nhưng nhà mình lại thích.
Bánh chuối tiêu nướng
Món bánh này mình khg dùng cốt dừa vì khg ăn được nên bánh này khg có vị béo của dừa nhưng nhà mình lại thích.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
5 quả chuối tiêu (miền nam gọi là chuối già) bóc vỏ và ướp với nước đường phèn khoảng 60’ sau đó cho rượu vodka và chưng trên chảo cho cạn nước
- 2
Cho chuối sệt và thơm
- 3
1/2 cái bánh mì ba ghết bóp vụn sau khi đã pha 3 hộp nhỏ sữa đặc có đường, 2 thìa bơ thảo mộc, 2 quả trứng, 200ml sữa TH không đường, 100gr bột mì. Mình dùng máy đánh đều hỗn hợp này trước khi cho bánh mì
- 4
Sau đó mình để đó cho ngấm và đặc.
- 5
Lót giấy nến trong khay thuỷ tinh rồi cho lớp chuối trên giấy nến, tiếp đến là bột đã đông sệt, cuối cùng là một lớp mặt chuối.
- 6
Cho vào nồi nướng chứ nhà mình khg có lò nướng. Mình nướng khi mặt trên hơi xém là trở mặt sau
- 7
Thành quả đây. Thơm lừng cả nhà, ăn ngon khg béo chút nào.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận