Thịt nạc dăm cắt mỏng miếng to ướp xì dầu+ mật ong + hạt nêm + ngũ vị hương trộn đều ướp 30p sau đó mới cho dầu ăn vào đảo đều cất. Khi ăn chỉ việc chiên thịt là được

Chả lụa cắt sợi thay bì

1 m canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước + ớt tỏi bằm làm nước mắm