Rose mary chicken

Như các bạn đã biết rose mary (hương thảo) là gia vị rất quen thuộc cho các nướng kiểu Âu như pizza, các món sườn, trừu, bò, gà, tôm, cá... Mình rất thích vị của nó và chỉ cần vò nhẹ lá là hương thơm còn lưu luyến mãi trên tay của bạn! 🤓
Gia vị nướng của món này rất đơn giản, ko cầu kỳ mà lại thơm ngon! Các bạn cùng vào bếp với mình nhé!
Rose mary chicken
Như các bạn đã biết rose mary (hương thảo) là gia vị rất quen thuộc cho các nướng kiểu Âu như pizza, các món sườn, trừu, bò, gà, tôm, cá... Mình rất thích vị của nó và chỉ cần vò nhẹ lá là hương thơm còn lưu luyến mãi trên tay của bạn! 🤓
Gia vị nướng của món này rất đơn giản, ko cầu kỳ mà lại thơm ngon! Các bạn cùng vào bếp với mình nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng! Nếu bạn có muối nướng kiểu Ý như mình thì cho vào cho nó thơm nhé! Ko có ko sao nhé, là nguyên liệu optional thôi nha.
- 2
Quét dầu oliu lên gà. Dùng tay xát muối, tiêu, lá hương thảo lên da gà và lớp thịt bên trong cho đều, tầm 30’ cho ngấm.
- 3
Cà rốt thái khúc, hành tây bổ miếng cau.
- 4
Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước muối nhạt, thái miếng vừa ăn.
- 5
Tỏi bóc vỏ, để lại lớp vỏ lụa. Chanh thái lát.
- 6
Xóc khoai tây, cà rốt với ít muối, tiêu, lá hương thảo.
- 7
Cho rau củ bên dưới khay nứơng, cho gà lên trên, quét dầu oliu lên gà một lần nữa.
- 8
Có 2 cách nướng là nướng lò và nồi Chiên Air Fryer. Mình dùng cả 2 cách. Nướng bằng lò thì bật lò 210oC, nướng 60’ hoặc hơn cho đến khi thấy gà chín vàng, thử thấy ko có nước đỏ chảy ra là ok!
- 9
Nướng bằng nồi Air fryer thì bật 180oC, nướng tầm 30’. Thỉnh thoảng mở ra và chỉnh nhiệt khi thấy gà cháy nhanh.
- 10
Thành phẩm: Gà thơm, ngon, có thể ăn kèm bánh mỳ hoặc cơm trắng.
- 11
Xé gà, thưởng thức thôi! 🤓
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý














Bình luận (2)