Tôm rửa sạch ướp gia vị xào với dầu ăn cho thơm. Mít sống cắt mỏng rửa sạch. Cho nước vào tôm xào cho sôi đổ mít vào.

Cho sôi lâu 15' cho lá lốt cắt nhỏ vào sôi 5'. Tắt bếp.

Cho ra tô rắt tiêu, thưởng thức.