Trứng vịt luộc chín cắt nhỏ

Hành đem thái nhỏ, phi vàng và thơm

Đổ cơm nguội vào, cho hết các gia vị vào luôn, cho luôn trứng luộc cắt nhỏ vào.

Sau đó đảo đều cho thấm, dùng thìa gỗ dằm cho lòng đỏ trứng mịn với cơm, cơm sẽ vàng, lúc ăn thấy bột bột béo béo như đậu xanh vò

Đảo đều khoảng 10 phút là ăn được. Dọn ra ăn kèm với cà chua cho đỡ ngấy. Cơm dẻo, thơm mùi hành phi và béo như xôi vò ý