Khoai Tây Viên Phô Mai
Phô mai mozzarella dẻo dai kéo sợi được nhồi trong khoai tây viên giòn rụm xù bên ngoài là món cả nhà yêu thích, nhất là các bé sẽ đòi thêm nữa nè.
Khoai Tây Viên Phô Mai
Phô mai mozzarella dẻo dai kéo sợi được nhồi trong khoai tây viên giòn rụm xù bên ngoài là món cả nhà yêu thích, nhất là các bé sẽ đòi thêm nữa nè.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây luộc hoặc hấp chín, tán nhuyễn, khi còn nóng trộn bột mì bột năng vào cùng, nêm gia vị muối đường, bơ chảy, sữa bột
- 2
Trộn các loại rau băm nhuyễn
- 3
Trộn đều thành khối
- 4
Phô mai mozza mình dùng loại này, mua sẵn ở BigC, Lotte, để kéo sợi thì phải dùng mozza nhé, còn ko cần thì dùng phô mai bò cười, cheddar,... Vẫn ngon
- 5
Cắt quân cờ
- 6
Bọc viên phô mai bằng khoai tây, lăn tròn
- 7
Lăn qua bột mì
- 8
Lăn qua trứng gà
- 9
Lăn đều bột xù
- 10
Chiên trong chảo dầu với lửa vừa tới khi vàng đều
- 11
Để ráo dầu rồi cho ra dĩa. Chấm tương ớt tương cà mayonaise gì tùy nha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận