Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sụn gà rửa sạch, cắt đôi cho dễ ăn, nấu nước sôi luộc sơ.
- 2
Pha bột mì, bột chiên gà giòn, bột chiên giòn (tất cả đều khô), vớt gà ra xóc bột bám đều, thả vào chảo dầu chiên vàng
- 3
Mình cầu kỳ hơn nên vớt ra bỏ vào nồi chiên không dầu để vàng giòn và ráo dầu.
- 4
Chảo dầu nóng, phi tỏi ớt bằm, pha mắm - đường - tiêu đổ vào chảo dầu tỏi, thêm hành tây, hành lá cắt mỏng. Đổ phần sụn gà đã chiên vào chảo, đảo đều cho thấm mắm tỏi là xong.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4797336
Bình luận