Sốt để ướp gà : Các bạn cho 3 muỗng tương ớt HQ, 2 muỗng ớt bột, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu ăn sau đó trộn đều. Rồi cho gà vào, trộn đều với sốt ướp 15 phút.

Băm tỏi, sau đó phi vàng, đến lúc vàng thì cho gà vào xào đến khi chín. Các bạn cắt phô mai thành những khối vuông, thành lát hay bào sợi tuỳ thích. Sau đó rắc phô mai lên gà, càng nhiều càng ngon. Các bạn có thể cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng để phô mai tan chảy. Trường hợp nếu không có hai thứ đó thì hãy để trên bếp rồi lấy nắp đậy lại và chờ khoảng 3-5 phút nếu phô mai vẫn chưa tan chảy thì chờ thêm 1-2 phút nữa. Nếu các bạn không có phô mai thì không bỏ cũng được.