Mực xào dưa chua
Đã quá quen với mực hấp bia, mựa hấp gừng xả, mực chiên, mực nhồi hay mực xào dứa rồi. Hôm nay Cám đổi bữa mực xào dưa chua ăn cực vào cơm, mực giòn ngọt ăn với dưa chua đưa đẩy 3 bát cơm hết nhẹ nhàng :)
Mực xào dưa chua
Đã quá quen với mực hấp bia, mựa hấp gừng xả, mực chiên, mực nhồi hay mực xào dứa rồi. Hôm nay Cám đổi bữa mực xào dưa chua ăn cực vào cơm, mực giòn ngọt ăn với dưa chua đưa đẩy 3 bát cơm hết nhẹ nhàng :)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực làm sạch khứa phía trong. Cắt miếng vừa ăn sau đó trần qua nước sôi.
- 2
Ướp mực với hành khô băm, mắm ngon, mì chính, chút muối, tiêu xay.
- 3
Cho dầu vào chảo rồi đợi nóng già cho mực vào đảo qua đổ ra đĩa.
- 4
Cho hành khô, tỏi băm vào chảo phi thơm rồi cho cà chua cắt múi vào xào cho mềm cà chua rồi cho dưa chua vào đảo 2 phút. Cho mực vào xào cùng nêm gia vị rồi cho hành thì là cắt khúc.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận