- Luộc tôm, gỡ thịt . Giữ lại 1 con để trang trí.
- Cho vỏ vào luộc tiếp lấy nước dùng.

- Cho bơ vào chảo , xài thơm hành - tỏi.

- Cho rượu vang trắng + rượu mạnh (?) vào đun sôi.
- Cho tiếp cà chua, bột mì, cà chua nghiền vào -> đổ đầy nước dùng rồi đun sôi rồi hâm nhỏ lửa (~20ph) cho đến khi mềm.

- Xay nhuyễn súp -> rây lọc cho hết cặn.
- Cho kem tươi , lòng đỏ trứng vào ( làm sôi hh r lúc cho trứng vào đảo thì phải tắt bếp ko nóng quá trứng ko thành rây ko ngon ).
- Nêm vừa gia vị , đem đun nóng lại ( ⚠️ không để sôi)
- Cho thịt tôm thái lựu vào , rắc thì là, ăn nóng.

⚠️ Cho luôn cà chua thái hạt lựu, hành tỏi băm. Đun với bơ ( ko dùng dầu ăn )