Mì xào giòn

Name: Mì xào giòn
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lạng mì tươi; 2 lạng thịt bò; 1 cây cải thìa; 1 trái cà chua; 1 cây cần tàu; 1/2 cà phê bột bắp; 1/2 củ cà rốt

Hội An @cook_2554045

Thay đổi món cơm tối thường ngày bằng món mì xào dòn cho ngon miệng sau một ngày làm việc ...

Xem thêm

Mì xào giòn

Hội An @cook_2554045

Thay đổi món cơm tối thường ngày bằng món mì xào dòn cho ngon miệng sau một ngày làm việc ...

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 phần ăn

2 lạngmì tươi
2 lạngthịt bò
1 câycải thìa
1 tráicà chua
1 câycần tàu
1/2cà phê bột bắp
1/2 củcà rốt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Thịt bò thái mỏng đem ướp với 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa bột nêm, tiêu, tỏi băm nhuyễn và 1 thìa dầu ăn
2

Trải mì ra dĩa như hình
3

Cho dầu vào chảo chờ dầu nóng cho mì vào chiên vàng
4

Mì vàng đều cho ra dĩa
5

Bắt chảo lên bếp xào lăn thịt bò đã ướp gia vị rồi cho ra dĩa để riêng. Tiếp tục xào rau củ vừa chín cho thịt bò vào xào chung. Cho nửa muỗng bột bắp hòa với nửa chén nước lạnh vào xào chung. Sau đó cho tất cả lên dĩa mì . Một chút tiêu rắc lên trên. Mời các bạn thử làm...